周密思考，分析推理。
在米飯上滴一滴碘酒，馬上會出現(xiàn)藍(lán)色，根據(jù)這種現(xiàn)象和你學(xué)過的知識，推測米飯與碘酒發(fā)生了什么變化？并寫出你的理由。
米飯和碘酒發(fā)生了化學(xué)變化，產(chǎn)生的藍(lán)色物質(zhì)是一種不同于米飯、也不是碘酒的新物質(zhì)。
米飯和碘酒發(fā)生了化學(xué)變化，產(chǎn)生的藍(lán)色物質(zhì)是一種不同于米飯、也不是碘酒的新物質(zhì)。
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【答案】米飯和碘酒發(fā)生了化學(xué)變化，產(chǎn)生的藍(lán)色物質(zhì)是一種不同于米飯、也不是碘酒的新物質(zhì)。

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2025/5/2 21:0:1組卷：5引用：1難度：0.6

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1．利用淀粉遇到碘酒會變藍(lán)的性質(zhì)，一般可以檢驗食物中是否含有淀粉。但淀粉含量很少時，也可能觀察不到變色的現(xiàn)象。

（判斷對錯）
發(fā)布：2025/5/3 15:0:2組卷：1引用：1難度：0.7
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2．小明偶然把碘酒滴在白紙上，白紙也呈現(xiàn)了藍(lán)紫色，說明白紙上含有（　　）
A．淀粉 B．維生素 C．脂肪 D．蛋白質(zhì)
發(fā)布：2025/5/3 17:0:1組卷：5引用：2難度：0.7
解析
3．我們可以用碘酒檢驗?zāi)承┦澄镏惺欠窈休^多的淀粉。

（判斷對錯）
發(fā)布：2025/5/3 19:30:1組卷：7引用：2難度：0.5
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