下列能說明酶有專一性的一組實(shí)例是( ?。?br />①唾液淀粉酶和胰淀粉酶都能水解淀粉卻不能水解纖維素
②二肽酶能水解二肽
③啤酒等放久后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀使酒變渾濁,加入少量蛋白酶可以將其分解
④人的血液中碳酸酐酶的一個(gè)分子,每分鐘可以催化分解1900萬個(gè)碳酸分子
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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