在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”這一探究活動(dòng)中，不同小組的同學(xué)在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌。A組同學(xué)把一枚硬幣放在培養(yǎng)基上輕輕一按；B組同學(xué)用無菌棉棒擦拭手心，然后在培養(yǎng)基上輕輕涂抹；C組同學(xué)在教室打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5～10分鐘，再蓋上蓋子，封好。下面是C組同學(xué)檢測(cè)教室里細(xì)菌和真菌的分布的探究過程：
步驟一：取兩套裝有同一種培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，密封好，分別標(biāo)記為甲、乙，并進(jìn)行高溫滅菌，置于無菌環(huán)境中（圖一）。
步驟二：將甲培養(yǎng)皿的蓋子打開，暴露在教室的空氣中5～10分鐘，再蓋上蓋子，封好，乙培養(yǎng)皿不做處理。
步驟三：將甲、乙兩個(gè)培養(yǎng)皿同時(shí)放入37℃恒溫箱中培養(yǎng)，24小時(shí)后觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果（圖二）。
分析下列問題：
（1）上述幾組同學(xué)的做法，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法中的 接種接種步驟。
（2）圖二是C組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的是 甲甲培養(yǎng)皿（填甲或乙）。
（3）將甲培養(yǎng)皿暴露在空氣中，乙培養(yǎng)皿不做處理，其目的是 形成對(duì)照形成對(duì)照。
（4）C組同學(xué)探究的問題是：教室里有細(xì)菌真菌的分布嗎教室里有細(xì)菌真菌的分布嗎？
（5）細(xì)菌和真菌的生存需要 水分、有機(jī)物、適宜的溫度水分、有機(jī)物、適宜的溫度等。
（6）請(qǐng)你根據(jù)細(xì)菌和真菌的生存條件，說說在生活中儲(chǔ)存食品防止發(fā)霉的方法。 低溫冷藏（脫水法、真空保存法、高溫滅菌等）低溫冷藏（脫水法、真空保存法、高溫滅菌等）（寫出一種方法即可）。
【答案】接種；甲；形成對(duì)照；教室里有細(xì)菌真菌的分布嗎；水分、有機(jī)物、適宜的溫度；低溫冷藏（脫水法、真空保存法、高溫滅菌等）
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/10/9 12:0:1組卷：3引用：1難度：0.5
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1．如圖所示，保存不當(dāng)?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢？某興趣小組進(jìn)行了探究，實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果如下表。
（1）霉菌與細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是組別 實(shí)驗(yàn)處理 實(shí)驗(yàn)操作 恒溫培養(yǎng)（1周） 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 甲 將質(zhì)量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個(gè)大小相同的玻璃瓶中，經(jīng)過高溫處理后待用。 加入少量清水，將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉 乙 加入少量清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉 丙 不加清水，將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微 丁 不加清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得 。
（2）甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的問題是對(duì)霉菌生活的影響。
（3）對(duì)比兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究實(shí)驗(yàn)對(duì)我們保存食品的啟示是有利于食品的長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：4引用：0難度：0.5 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請(qǐng)你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞開（設(shè)制實(shí)驗(yàn)），然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅），連續(xù)幾天進(jìn)行觀察，記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
（4）實(shí)施計(jì)劃
（5）得出結(jié)論：．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5 -
3．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”于是，他打算做如下探究．請(qǐng)你和他一起做：（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：．
（3）制訂計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅）．連續(xù)幾天進(jìn)行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況．
（4）實(shí)施計(jì)劃：（略）
（5）分析結(jié)果，得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)設(shè)置的變量是，實(shí)驗(yàn)用的兩個(gè)玻璃碗必須大小相同的目的是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：2難度：0.3