資料分析：每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多，早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況問題的主要原因。如圖顯示，不同人群中每天攝入的食物比例是不同的。請(qǐng)回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中 谷類谷類和肉類的攝入量較正常人偏多，營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患貧血病，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中 血紅蛋白血紅蛋白的重要成分。
（2）我們每天都吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?糖類糖類是人體主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是 小腸小腸。
（3）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多吃含維生素 CC的食物。
【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)；人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】谷類；血紅蛋白；糖類；小腸；C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.7
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