制作面包依賴于酵母菌在一定溫度下的呼吸作用。學(xué)習(xí)了有關(guān)酵母菌的知識后,某興趣小組的同學(xué)利用酵母菌作為材料,探究溫度對酵母菌呼吸作用的影響。
實驗原理:①二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。
②不同的溫度下酵母菌進行呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳量不同。澄清石灰水越渾濁,說明酵母菌釋放的二氧化碳越多,呼吸作用越強。
實驗步驟:①取兩組如圖所示的裝置,分別編號為甲、乙。
②向甲的A瓶中加入20mL酵母菌培養(yǎng)液,向乙的A瓶中加入?_____,再向甲、乙的B瓶中分別加入等量的澄清石灰水。(注:A瓶中都預(yù)留了足夠的空氣)
③甲組放于5℃左右條件下培養(yǎng),乙組放于25℃左右條件下培養(yǎng),其他條件相同且適宜。
④一段時間后,觀察并記錄澄清石灰水渾濁程度。
根據(jù)以上材料,回答下列問題:
(1)依據(jù)題目信息,該探究實驗作出的假設(shè)是 溫度對酵母菌呼吸作用有(沒有)影響溫度對酵母菌呼吸作用有(沒有)影響。
(2)實驗設(shè)置乙組的目的是 形成對照形成對照。步驟②中,向乙裝置的A瓶中應(yīng)加入 20mL酵母菌培養(yǎng)液20mL酵母菌培養(yǎng)液。
(3)根據(jù)所學(xué)知識預(yù)測實驗結(jié)果:乙乙(填“甲”或“乙”)裝置中澄清石灰水明顯渾濁,另一裝置中的澄清石灰水渾濁程度不明顯。
得出結(jié)論:溫度對酵母菌呼吸作用強弱有影響,常溫常溫條件下酵母菌呼吸作用較強。
【答案】溫度對酵母菌呼吸作用有(沒有)影響;形成對照;20mL酵母菌培養(yǎng)液;乙;常溫
【解答】
【點評】
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