2016年5月《中國(guó)居民膳食指南》正式發(fā)布,提出了符合我國(guó)國(guó)情的中國(guó)居民平衡膳食寶塔,如圖1所示。請(qǐng)回答問(wèn)題:
(1)根據(jù)平衡膳食寶塔的推薦,我們攝入量最少的食物應(yīng)該是油和鹽油和鹽。
(2)貯存在人體內(nèi)的脂肪脂肪是重要的備用能源物質(zhì),從食物中攝入的此類(lèi)物質(zhì),將在人體的小腸小腸處被徹底消化和吸收,此處適于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有腸很長(zhǎng);內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞;皺襞表面有許多小腸絨毛;小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞;小腸絨毛腔內(nèi)分布大量的毛細(xì)血管腸很長(zhǎng);內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞;皺襞表面有許多小腸絨毛;小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞;小腸絨毛腔內(nèi)分布大量的毛細(xì)血管(寫(xiě)出2點(diǎn))。
(3)有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國(guó)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況不容樂(lè)觀。由不同人群每天攝入的食物比例(圖2)可以看出,肥胖者飲食不均衡的突出問(wèn)題是糧谷類(lèi)和肉類(lèi)肉類(lèi)攝入過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)不良者飲食不均衡的突出問(wèn)題是水果蔬菜類(lèi)水果蔬菜類(lèi)和肉類(lèi)攝入較少。
(4)除了飲食建議外,平衡膳食寶塔中還提出了“活動(dòng)6000步”的運(yùn)動(dòng)建議。你認(rèn)為下列說(shuō)法不恰當(dāng)?shù)氖?!--BA-->①②①②(多選)。
①每天堅(jiān)持步行是適合所有人的運(yùn)動(dòng)方式
②每天運(yùn)動(dòng)量至少達(dá)到步行6000步,越多越好
③根據(jù)體重、飲食、工作強(qiáng)度等選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式
④每天堅(jiān)持一定的身體活動(dòng)有助于能量“攝取”與“支出”平衡
【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng).
【答案】油和鹽;脂肪;小腸;腸很長(zhǎng);內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞;皺襞表面有許多小腸絨毛;小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞;小腸絨毛腔內(nèi)分布大量的毛細(xì)血管;肉類(lèi);水果蔬菜類(lèi);①②
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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