人教新版七年級(jí)下冊《第2章 人體的營養(yǎng)》2021年單元測試卷（1）
發(fā)布：2024/11/5 14:30:2
一．選擇題（共30小題）
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1．人體的各種生理活動(dòng)都離不開營養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的敘述不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：341引用：4難度：0.5 -
2．醫(yī)生建議缺鈣的小朋友在服用鈣片的同時(shí)應(yīng)適量服用相關(guān)維生素以促進(jìn)鈣的吸收。下列維生素中，有助于鈣吸收的是（ ?。?/h2>
組卷：253引用：6難度：0.7 -
3．平時(shí)人體能量的供給以糖類為主，但在長時(shí)間游泳時(shí)，由于水溫低，散熱量大，加上要不停的劃水，人體還需動(dòng)用什么物質(zhì)中儲(chǔ)存的能量（ ?。?/h2>
組卷：205引用：7難度：0.5 -
4．下列有關(guān)人體消化系統(tǒng)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：244引用：10難度：0.6 -
5．下列有關(guān)小腸特點(diǎn)的敘述中，與其吸收功能不直接相關(guān)的是（ ?。?/h2>
組卷：489引用：10難度：0.5 -
6．以下是小麗一家在自助餐廳各自挑選的食物。從合理膳食的角度分析，營養(yǎng)搭配比較合理的是（ ?。?/h2>
組卷：250引用：11難度：0.7 -
7．“舌尖上的安全，味蕾上的健康”備受人們關(guān)注。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
組卷：158引用：11難度：0.7 -
8．我們從食物中獲取的蛋白質(zhì)，最終被消化成氨基酸的部位是在（ ?。?/h2>
組卷：43引用：3難度：0.4 -
9．組成人體消化系統(tǒng)的器官中，既有初步消化功能，又能少量吸收水和無機(jī)鹽的是（ ?。?/h2>
組卷：51引用：2難度：0.6 -
10．我們每天進(jìn)餐的食物經(jīng)消化后，大量營養(yǎng)物質(zhì)被吸收，未被消化的食物殘?jiān)纬杉S便后被定時(shí)排出體外。下列所示該過程排序正確的是（ ）
組卷：130引用：3難度：0.8 -
11．下列關(guān)于大腸功能的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：47引用：4難度：0.7
二．解答題（共3小題）
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32．右圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖分析回答下列問題：
（1）人體最大的消化腺是①，它分泌的能促進(jìn)脂肪的消化。
（2）制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給病人服用，主要原因是避免對產(chǎn)生刺激，它是開始被消化的部位。
（3）人體消化和吸收的主要場所是[]，內(nèi)有和增加了吸收營養(yǎng)的面積。
（4）小明的午餐中有大米飯、紅燒肉、麻辣豆腐，從合理營養(yǎng)的角度還應(yīng)該添加（選項(xiàng)：清蒸魚、炒小白菜、牛肉湯）。
（5）食品安全直接關(guān)系到人的健康和生活質(zhì)量，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的（舉一個(gè)例子）。組卷：31引用：4難度：0.5 -
33．2016年5月《中國居民膳食指南》正式發(fā)布，提出了符合我國國情的中國居民平衡膳食寶塔，如圖1所示。請回答問題：
（1）根據(jù)平衡膳食寶塔的推薦，我們攝入量最少的食物應(yīng)該是。
（2）貯存在人體內(nèi)的是重要的備用能源物質(zhì)，從食物中攝入的此類物質(zhì)，將在人體的處被徹底消化和吸收，此處適于營養(yǎng)物質(zhì)吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有（寫出2點(diǎn)）。
（3）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況不容樂觀。由不同人群每天攝入的食物比例（圖2）可以看出，肥胖者飲食不均衡的突出問題是糧谷類和攝入過多，營養(yǎng)不良者飲食不均衡的突出問題是和肉類攝入較少。
（4）除了飲食建議外，平衡膳食寶塔中還提出了“活動(dòng)6000步”的運(yùn)動(dòng)建議。你認(rèn)為下列說法不恰當(dāng)?shù)氖?!--BA-->（多選）。
①每天堅(jiān)持步行是適合所有人的運(yùn)動(dòng)方式
②每天運(yùn)動(dòng)量至少達(dá)到步行6000步，越多越好
③根據(jù)體重、飲食、工作強(qiáng)度等選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式
④每天堅(jiān)持一定的身體活動(dòng)有助于能量“攝取”與“支出”平衡組卷：72引用：2難度：0.5