閱讀下列材料，回答問題。
材料一：兩宋期間，我國南方和北方的農(nóng)業(yè)都有發(fā)展，但南方的發(fā)展速度更快，在氣候溫和、資源豐富的南方，引進了新的農(nóng)作物品種，形成了聞名天下的“糧倉”……這些事實表明，中國古代經(jīng)濟已經(jīng)發(fā)生了深遠的變化。
材料二：有天下者，漢、隋、唐、宋為盛，然幅員之廣，成不逮元。元東南所至不下漢、唐，而西北則過之，有難以里數(shù)限者矣。立中書省一，行中書省十有一。
--摘編自（明）宋濂《元史地理志》材料三：公元970年兵部令史馮繼升進火箭法，這種方法是在箭桿前端縛火藥筒，點燃后利用火藥燃燒向后噴出的氣體的反作用力把箭簇射出，這是世界上最早的噴射火器。
--摘編自《宋史兵記》（1）材料一中“中國古代經(jīng)濟已經(jīng)發(fā)生了深遠的變化”反映了哪一經(jīng)濟現(xiàn)象？這一經(jīng)濟現(xiàn)象最終在哪一朝代完成？舉出一例“新的農(nóng)作物品種”。
（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，指出元朝在地方上實行的制度，并分析元朝實行這一制度的主要原因。
（3）材料三中的火藥何時開始運用到軍事領(lǐng)域？結(jié)合所學(xué)知識，概括火藥對歐洲產(chǎn)生的影響。再列舉一例宋元時期的科技技術(shù)，并指出其影響。