閱讀下面的文字，完成下面小題。
韓老大
亞華      多么井井有條的火車站廣場?。〖榱⒃诔稣究?，心里感嘆著。
      往大街方向直走，到街頭豎著路牌的位置往右轉(zhuǎn)，找一塊綠底黃字的招牌：韓老大攤餅。
      吉祥遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見招牌上方貼著一張紅紙，上面寫著：歡迎吉祥博士！他撓撓頭，笑了。走到小攤前，吉祥喊了一聲，大伯！
      韓老大聽見叫他，順口應(yīng)了一聲，可那張胖臉卻揚著，望向廣場，眼角都沒掃一眼吉祥。
      吉祥咽咽口水又喊，大伯，我是吉祥！
      胖臉愣了一下，垂眼盯著吉祥，“啊呀”一聲，隨即伸出右手，接著又縮回，撈起腰間的圍布，兩只手在圍布上揉來搓去，然后蹭蹭蹭繞到攤前，拍拍吉祥的手臂說，好小子，一看就是老吉家的瓜兒！
      吉祥笑著，嘴咧得大大的。
      韓老大還想說什么，但喉頭忽然哽住了，左手抓起右手的袖套擦擦雙眼，旋即轉(zhuǎn)身回到攤位，打開小煤氣爐，再從面盆里舀了一大勺黏稠的面糊，攤在碩大的平底鍋里，接著左右開弓把這一大片面餅翻來覆去地?fù)v騰，最后往餅上撒一層肉末，放上一個煎好的荷包蛋和一段大蔥，再把面餅卷成小包袱，塞進(jìn)一個白紙袋里，遞向吉祥。
      看得眼花繚亂的吉祥好像還沒反應(yīng)過來，他接過面餅，一口咬下去，心里嘆道，哇，真好吃哈！坐在韓老大的三輪車后座上，吉祥感覺自己像身旁的面盆、煤氣灶、平底鍋、折疊椅那樣，是親切的。六月的晨風(fēng)涼爽清勁，把吉祥從南方帶來的黏糊糊的汗?jié)翊档脽o影無蹤，也把韓老大的絮叨吹得一陣一陣的。他不時“哎哎”應(yīng)著大伯的話，一邊左右打量漸漸熱鬧起來的街道。
      韓老大是吉祥祖父的徒弟。那一年，在合作社當(dāng)木匠的祖父發(fā)現(xiàn)一個小男孩蹲靠在工坊門口，眼巴巴地看他忙活。對這樣的眼神，祖父太熟悉了。他放下手里的活兒，走到隔間的廚房，從鍋里拿了一個吃剩下的雜面餅，走到門口遞給男孩說，吃完回家去。
      男孩接過面餅卻不吃，眼巴巴地?fù)u兩下頭。祖父以為他嫌少，又去拿一個給他?？赡泻s不接，還是搖頭。于是祖父喊了聲，吃完再說！
      男孩立刻把餅塞進(jìn)嘴里，接著從衣服里掏出一張折疊的紙片，遞給祖父。祖父打開一看，上面歪歪斜斜地寫著：我姓韓，7歲，請收下我。
      祖父想都沒想就折起紙片，遞回給男孩，揚揚手說，走！
      之后的幾天，祖父沒見到男孩，發(fā)覺怪想他的。那年頭落荒的人不少，但像他這樣的孩子，祖父還是第一次見。
      到了第五天傍晚，這個男孩竟然出現(xiàn)在祖父的家門口。剎那間，他的心里像打翻了五味瓶，酸甜苦辣咸涌出心門，奔向身體的每一道血脈。
      就這樣，老吉家收養(yǎng)了一個名叫韓大路的滿族男孩。因為鬧饑荒，孩子的父母往他身上塞一張紙片便一同上路尋找落腳的地方。來到這個小城后，不知怎么就走散了。
      從此，韓老大成了老吉家的老大，他來之后的第二年，吉祥的父親吉大成出生了。三輪車停在“老吉家”民俗客棧的后院，吉祥跟隨韓老大走進(jìn)一間像廚房的休息室。從明亮的窗戶望出去，能看到院子里的兩輛標(biāo)著“老吉家”字樣的客貨車，吉祥猜想，這一定是大伯名下的汽車。
      當(dāng)年韓老大跟祖父學(xué)木工手藝時剛滿16歲，他書念不好，手藝也學(xué)不好，倒是廚房的活兒無師自通。二十世紀(jì)八十年代，個體經(jīng)營像雨后春筍般冒出來時，韓老大向合作社租了一輛三輪車，開始了他四處賣攤餅的小生意。不久合作社解散，這輛車子便成了老吉家的客貨車了。
      以往父親回老家看望祖父，都是韓老大騎三輪車到火車站接應(yīng)，一邊等候一邊賣攤餅；只有吉祥8歲那年跟父母一起回來，韓老大是騎著空車到站場邊上等著的，那時候火車站很小，亂糟糟地讓人感覺不安。
      一眨眼20年過去，這回吉祥代替生病的父親回來看望祖父，火車站和小城的一切都變得規(guī)整了；然而韓老大還是騎著一輛三輪車，只要客棧的事務(wù)一妥當(dāng)，便四處去賣他的招牌攤餅，很多時候是邊走邊賣邊送的。
      在韓老大的意識里，總覺得在城里的某個角落，或是郊外的一棵樹下，正好有人需要一塊餅，一塊讓身心溫暖起來的餅。
       （選自《天池小小說》）（1）下列對文本相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是

D

D

A．小說的動詞運用十分精彩，如韓老大見到吉祥后，制作攤餅時“舀”“攤”“撒”“放”“卷”等一系列動作，表明韓老大技藝嫻熟。
B．吉祥是小說中的次要人物，塑造這一形象能夠串聯(lián)起故事情節(jié)，并突出韓老大的形象。
C．小說的語言和心理描寫?yīng)毺貍魃?。作者用質(zhì)樸簡潔的語言，生動地刻畫了吉祥坐在韓老大三輪車后座上的心理，說明吉祥見到韓老大后輕松愉悅的心情。
D．吉祥此次回來，表面上是替生病的父親看望祖父，實際上心里隱約想取得吉家對韓老大收留之恩的經(jīng)濟回報。文中吉祥看到韓老大有兩輛客貨車后，心里就踏實多了。
（2）下列對本文相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是

D

D

A．招牌上方的紅紙、為吉祥做攤餅、客貨車上“老吉家”的字樣，都表現(xiàn)了韓老大樸實、憨厚的個性特征。
B．本文對環(huán)境雖著墨不多，但寥寥數(shù)筆，在對比中折射出改革開放四十多年來中國社會環(huán)境的巨大變遷。
C．這篇小說敘事使用全知視角，展現(xiàn)韓老大與吉祥家的淵源；同時使用有限視角，表現(xiàn)人物的當(dāng)下感受。
D．韓老大頭腦靈活，他不僅繼承了養(yǎng)父的手藝，還順應(yīng)時代變化，利用自身優(yōu)勢，投身個體創(chuàng)業(yè)的大潮。
（3）小說為何在敘述吉祥回鄉(xiāng)故事時多處穿插韓老大與吉家的淵源，請結(jié)合全文簡要分析。
（4）“餅”是本文不可或缺的“道具”，請結(jié)合全文簡析其意蘊。