下列關(guān)于有機(jī)物說法正確的是（ ?。?br />①制乙酸乙酯時(shí)，把乙醇和乙酸依次加入濃硫酸中
②用灼燒的方法可以區(qū)別絲和棉花
③油脂水解可得到氨基酸和甘油
④纖維素和淀粉都是多糖，二者互為同分異構(gòu)體
⑤溴乙烷、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件都能水解
⑥乙醇中是否含水，可用金屬鈉來檢驗(yàn)
⑦乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應(yīng)
⑧蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：56引用：6難度：0.9
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1．下列敘述正確的是（ ）
①煤的氣化和蛋白質(zhì)的鹽析是物理變化，石油的裂化和蛋白質(zhì)的變性是化學(xué)變化
②淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、油脂都是高分子都能發(fā)生水解反應(yīng)
③用氫氧化鈉溶液可以鑒別植物油和汽油
④一定條件下，用新制的Cu（OH）2 懸濁液可區(qū)分葡萄糖和蔗糖
⑤用平行光照射蛋白質(zhì)溶液和葡萄糖溶液，在垂直光線的方向可看到一條光亮的通路
⑥油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫做皂化反應(yīng)
⑦淀粉水解后的溶液，經(jīng)氫氧化鈉溶液中和后分兩份，一份加新制氫氧化銅濁液，加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀；另一份加少量碘水，不變藍(lán)；不能說明淀粉水解完全
⑧蔗糖、麥芽糖均屬于二糖互為同分異構(gòu)體，淀粉、纖維素均屬于多糖，二者的分子式均為（C6H10O5）n不互為同分異構(gòu)體．發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：21引用：1難度：0.7 -
2．近期“問題奶粉”事件備受關(guān)注．為提高蛋白質(zhì)含量檢測(cè)所測(cè)出的含氮量，部分品牌奶粉中添加了對(duì)人體有害的三聚氰胺．三聚氰胺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是（ ）發(fā)布：2025/1/23 8:0:2組卷：1引用：1難度：0.9 -
3．下列說法不正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/9 8:0:2組卷：8引用：1難度：0.5