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高中化學

小學: 數學; 語文; 英語; 奧數; 科學; 道德與法治

初中: 數學; 物理; 化學; 生物; 地理; 語文; 英語; 道德與法治; 歷史; 科學; 信息技術

高中: 數學; 物理; 化學; 生物; 地理; 語文; 英語; 政治; 歷史; 信息; 通用

中職: 數學; 語文; 英語

當前位置： 2022-2023學年陜西省西安市藍田縣大學區(qū)聯(lián)考高二（下）期末化學試卷> 試題詳情

糖類、油脂和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。下列說法正確的是（　?。?/h1>

A．利用淀粉溶液可直接檢驗食鹽中是否含有碘酸鉀

B．淀粉和蛋白質水解的最終產物都能發(fā)生銀鏡反應

C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．棉花、羊毛、蠶絲等天然纖維的成分都是纖維素

【考點】油脂的性質、組成與結構；纖維素的性質和用途；淀粉的性質和用途．

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/7/5 8:0:9組卷：27引用：2難度：0.6

相似題

1．下列說法正確的是（　?。?/h2>

A．多糖、油脂和蛋白質都是能夠發(fā)生水解反應的高分子化合物

B．酯類在堿性條件下的水解反應叫作皂化反應

C．有甜味的物質不一定是糖類，而無甜味的物質可能是糖類

D．淀粉和纖維素互為同分異構體

發(fā)布：2024/12/30 15:0:1組卷：1難度：0.7

2．生活中處處有化學．下列說法正確的是（　?。?/h2>

A．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類

B．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構體

C．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質，豆?jié){煮沸后蛋白質變成了氨基酸

發(fā)布：2024/12/30 19:0:1組卷：126引用：3難度：0.9

3．營養(yǎng)必需脂肪酸需從食物的植物油中獲取

。（判斷對錯）
發(fā)布：2024/12/30 15:0:1組卷：2引用：1難度：0.8
解析

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