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細(xì)菌的衣食住行
高士其      衣食住行是人生的四件大事，不但人類如此，就是細(xì)菌也是如此，只不過沒有人是這樣講究罷了。
      細(xì)菌是極微極小的生物，是生物中的“小寶寶”。這個(gè)“小寶寶”穿的是什么？吃的是什么？住在哪里？怎樣行動(dòng)？我們不妨見識(shí)一下。
      好哇，請(qǐng)細(xì)菌出來讓我們瞧一瞧！
      不行，細(xì)菌是肉眼看不見的東西，它只有我們眼珠的二萬分之一大小。好在幾百年前終于有人發(fā)現(xiàn)了它們，這個(gè)人就是來自荷蘭的列文?虎克。列文?虎克一生的嗜好就是磨鏡片，在他屋子里存著好幾百架自制的顯微鏡，他天天在鏡頭下觀察各種微小東西的形狀。有一天他研究自己的齒垢，忽然看見好些微小的生物在唾液中游來游去，好像魚在大海中游泳一般。這些微小的生物就是我們現(xiàn)在所要介紹的細(xì)菌。
      我們起初以為細(xì)菌沒有“衣服”，后來經(jīng)過仔細(xì)觀察，才曉得它們個(gè)個(gè)都穿著一層薄薄的“衣服”，科學(xué)的名詞叫作“莢膜”。這種衣服的成分是“蠟”，要把它染成紫色或紅色才看得清楚。細(xì)菌很怕熱，若將它們抹在玻璃片上，放在熱氣上烘，頃刻間這層蠟衣就融化了。細(xì)菌又很愛體面，當(dāng)它們來到人類或動(dòng)物的體內(nèi)游歷，或在牛奶瓶中游弋之時(shí)，穿得格外整齊，這層蠟衣也就顯得格外分明。細(xì)菌的種族很多，其中以“莢膜桿菌”“結(jié)核桿菌”及“肺炎球菌”三族的衣服穿得特別厚，穿得特別講究，特別容易為我們所認(rèn)識(shí)。
      細(xì)菌的吃最為奇特而復(fù)雜，我們?nèi)魧⑺鼈冊(cè)斣敿?xì)細(xì)地分析一下，也可以寫成一部食經(jīng)。在這里不便將它們的全部秘密泄露，只略選其大概而已。細(xì)菌是貪吃的小孩子，它們一見了可吃的東西便搶著吃，吃個(gè)不休，直到吃得精光為止。它們中有吃葷的，也有吃素的，但大多數(shù)的細(xì)菌都是葷素兼吃的，也有的細(xì)菌葷素都不吃而去吃空氣中的氮，或無機(jī)化合物如硝酸鹽、砸硝酸鹽、一氧化碳等。更有專吃死肉不吃活肉的腐菌和專吃活肉不吃死肉的病菌。一些平常住在水里或土壤里的細(xì)菌，到了人或動(dòng)物的身上就容易被餓死。結(jié)核桿菌及鼠疫桿菌等這些窮兇極惡的病菌就很調(diào)皮，它們離開寄主之后，又能暫吃別的東西以維持生存。在吃的方面，細(xì)菌還有一種和人類差不多的脾性，就是太酸的不吃，太咸的不吃，太干的不吃，太淡而無味的也不吃，大凡合人類胃口的也就合細(xì)菌的胃口。所以人類正吃得有滋有味的時(shí)候，想不到它們也在那里不露聲色地偷著吃。
      多數(shù)細(xì)菌的住是和食連在一起的，吃到哪里就住到哪里，在哪里住就吃哪里的東西，它們吃的范圍越廣，它們住的區(qū)域也就越大。而且有些細(xì)菌可以隨風(fēng)飄游，這樣，它們的子孫便散布于各地了（從前德國有一位科學(xué)家曾特意坐氣球到天空去尋找空中的細(xì)菌，他發(fā)現(xiàn)離地面4000米之高還有好多細(xì)菌在那里徘徊）。大部分的細(xì)菌都是將土壤作為歸宿，而以糞土中所住的細(xì)菌為最多，大約每一克重的糞土中住有近1億個(gè)細(xì)菌。由土壤而入于水，便以水為家，到了人及動(dòng)植物身上，便以人及動(dòng)植物的身體為家。還有一種細(xì)菌叫作“愛熱菌”，在溫泉里也可以存活。
      好多種細(xì)菌身上都有一根或多根活潑而輕松的鞭毛。這鞭毛鼓舞起來，它們便可在水中飛奔，傷寒桿菌能于1小時(shí)之內(nèi)渡過4毫米長的路程。這一點(diǎn)路在細(xì)菌看來實(shí)在遠(yuǎn)得很，因?yàn)樗鼈兊纳黹L尚不及2微米，而4毫米是2微米的2000倍?；魜y弧菌飛奔得更快，它們可于1小時(shí)之內(nèi)走過18厘米長的路程，這一路程比它們的身體長9萬倍，別的生物都不能跑得這樣快。然而細(xì)菌若?？克鼈冏约旱谋廾蝿?dòng)畢竟走得不遠(yuǎn)。它們是喜歡旅行，喜歡搬家的，于是不得不利用別的法子。它們發(fā)現(xiàn)蒼蠅附在馬尾能日行千里，老鼠伏在船艙里猶能從歐洲搬到亞洲，心想何不就附在蒼蠅和老鼠身上，這樣不是也可以游歷天下嗎？于是蚊子蒼蠅就成了它們的飛機(jī)，臭蟲跳虱就成了它們的火車，魚蟹蠔蛤就成了它們的輪船，它們便自由自在地到處觀光。不僅如此，它們還會(huì)把人作為交通工具，從這個(gè)人跳到另外一個(gè)人身上。你看，在電車上，在戲院里，在一切公共的場所，這個(gè)人吐了一口痰，那個(gè)人說話口沫四濺，都是它們旅行的好機(jī)會(huì)呀。
（摘編自《細(xì)菌世界歷險(xiǎn)記》）（1）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是

C

C

A.細(xì)菌體積非常小，我們難以用肉眼直接看到，直到列文?虎克通過顯微鏡才發(fā)現(xiàn)了它。
B.細(xì)菌的表面有一層蠟制的“莢膜”，“莢膜”在被染成紫色或紅色后更易被看清楚。
C.住在土壤里的細(xì)菌非常挑食，它們到了其他地方后，就會(huì)因缺少適合的食物而餓死。
D.有些細(xì)菌盡管身上長著有助于它們飛奔的鞭毛，但仍需借助外力才能進(jìn)行長途旅行。
（2）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項(xiàng)是

B

B

A.不同種類的細(xì)菌在衣食住行等方面的特點(diǎn)不盡相同，例如病菌和腐菌有不同的食物喜好，病菌喜歡吃活肉，腐菌喜歡吃死肉。
B.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)愛熱菌的生命力極其頑強(qiáng)，它不僅能夠在骯臟的糞土中生存，還可以在氧氣稀薄的高空和溫度較高的熱水中生存。
C.許多細(xì)菌的住是和吃聯(lián)系在一起的，水中如果有食物，它們能夠以水為家，動(dòng)植物身上有食物，它們也能夠以動(dòng)植物身體為家。
D.文章以總分式結(jié)構(gòu)展開，開篇提到細(xì)菌和人類一樣也有衣食住行方面的需求，接著分別對(duì)這四個(gè)方面進(jìn)行了介紹，邏輯清晰。
（3）一篇好的科普文的用語在追求嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確的同時(shí)，還應(yīng)以讀者為中心，既要讓讀者易于理解也要讓讀者產(chǎn)生興趣。本文是如何體現(xiàn)科普文這一用語特點(diǎn)的？請(qǐng)結(jié)合文本最后一段的內(nèi)容，簡要分析。