我國(guó)將每年的5月20日定為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)的要求，改正不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，健康的度過(guò)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期．下表中一欄是某學(xué)校七年級(jí)同學(xué)為自己設(shè)計(jì)的一日食譜；另一欄是營(yíng)養(yǎng)師為中學(xué)生設(shè)計(jì)的一日食譜，分析回答：
| 七年級(jí)某同學(xué)食譜 | 營(yíng)養(yǎng)師推薦食譜 | |
| 早餐 | 饅頭2個(gè) | 菜包2個(gè)，牛奶（或豆?jié){）200ml,蘋果（或西紅柿）1個(gè) |
| 中餐 | 蛋炒飯1碗 | 拌黃瓜，青辣椒炒土豆絲，紅燒牛肉，紫菜蛋湯，米飯2碗 |
| 晚餐 | 牛肉拉面1碗 | 放有青菜、胡蘿卜、豆腐的面條1碗 |
糖類
糖類
、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、脂肪
脂肪
，它們經(jīng)過(guò)消化后主要在人體消化道的小腸
小腸
處被吸收的．（2）表中七年級(jí)某同學(xué)設(shè)計(jì)的食譜中缺少含
維生素
維生素
類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果該同學(xué)長(zhǎng)期以這樣的食譜選擇食物，對(duì)身體的影響是易患相應(yīng)的維生素缺乏癥；
易患相應(yīng)的維生素缺乏癥；
．（3）從營(yíng)養(yǎng)師給出的食譜分析，合理膳食不僅要各種營(yíng)養(yǎng)均衡，在飲食方式上還應(yīng)該做到：
一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
．【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)．
【答案】糖類；蛋白質(zhì)；脂肪；小腸；維生素；易患相應(yīng)的維生素缺乏癥；；一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：15引用：3難度：0.5
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發(fā)布：2025/1/3 22:30:3組卷：30引用：3難度：0.7