不讓微生物生存的方法只有高溫和冷凍。××（判斷對錯）
【考點】與生活密切相關的多種微生物．
【答案】×
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2025/5/2 23:30:2組卷：0引用：2難度：0.7
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1．利用細菌或病毒制成的
可以預防疾病。發(fā)布：2025/5/3 2:30:1組卷：11引用：8難度：0.7 -
2．饅頭和面包內部疏松多孔，吃起來口感很好。這是由于蒸饅頭或烤面包之前，生面團中糅入了
。發(fā)布：2025/5/3 18:0:6組卷：8引用：3難度：0.7 -
3．實驗：制作酸奶
A．將混合后的牛奶放入保溫器中，保溫約十小時。
B．接著在牛奶中加入約兩小勺酸奶，攪拌均勻。
C．先把鮮牛奶煮開，再涼至35攝氏度左右。
D．酸奶就制成了。
排列正確順序：、、、。
結論：鮮奶變成酸牛奶原因里面有一種看不見的微生物。A．乳酸菌 B．霉菌 C．酵母菌 發(fā)布：2025/5/3 22:0:2組卷：7引用：3難度：0.5