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近年來,乳酸成為研究熱點之一。乳酸可以用化學方法合成,也可以由淀粉通過發(fā)酵法制備。利用乳酸為原料制成的高分子材料具有生物兼容性,而且在哺乳動物體內或自然環(huán)境中都可以最終降解成為二氧化碳和水。乳酸還有許多其他用途。
(1)請寫出乳酸分子中官能團的名稱
羥基
羥基
、
羧基
羧基
。
(2)乳酸能與純鐵粉反應制備一種補鐵藥物--乳酸亞鐵,反應如圖1,計算乳酸亞鐵中鐵的質量分數(shù)為
23.9%(或24.0%)
23.9%(或24.0%)
。

(3)乳酸聚合成的纖維非常適合做手術縫合線,其原因是
乳酸具有生物兼容性,在人體內最終降解物為二氧化碳和水,對人無害
乳酸具有生物兼容性,在人體內最終降解物為二氧化碳和水,對人無害

(4)乳酸發(fā)生如圖2的變化,所用的試劑是a
NaHCO3或NaOH或Na2CO3
NaHCO3或NaOH或Na2CO3
,b
Na
Na
。(寫化學式)
(5)請寫出乳酸與少量的Na2CO3溶液反應的化學方程式
2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O
2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O

(6)乳酸乙酯()是一種食用香料,常用于調制果香型、乳酸型食用和酒用精。乳酸乙酯的同分異構體M有如下性質:0.1mol M分別與足量的金屬鈉和碳酸氫鈉反應,產生的氣體在相同狀況下的體積相同,則M的結構最多有
12
12
(不考慮空間異構)種。

【答案】羥基;羧基;23.9%(或24.0%);乳酸具有生物兼容性,在人體內最終降解物為二氧化碳和水,對人無害;NaHCO3或NaOH或Na2CO3;Na;2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O;12
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:27引用:2難度:0.4
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    ③用氫氧化鈉溶液可以鑒別植物油和汽油  
    ④一定條件下,用新制的Cu(OH)2 懸濁液可區(qū)分葡萄糖和蔗糖    
    ⑤用平行光照射蛋白質溶液和葡萄糖溶液,在垂直光線的方向可看到一條光亮的通路   
    ⑥油脂在酸性條件下的水解反應叫做皂化反應   
    ⑦淀粉水解后的溶液,經(jīng)氫氧化鈉溶液中和后分兩份,一份加新制氫氧化銅濁液,加熱,出現(xiàn)磚紅色沉淀;另一份加少量碘水,不變藍;不能說明淀粉水解完全  
    ⑧蔗糖、麥芽糖均屬于二糖互為同分異構體,淀粉、纖維素均屬于多糖,二者的分子式均為(C6H10O5n不互為同分異構體.

    發(fā)布:2025/1/15 8:0:2組卷:22引用:1難度:0.7
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    發(fā)布:2025/1/23 8:0:2組卷:1引用:1難度:0.9
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    發(fā)布:2025/1/9 8:0:2組卷:8引用:1難度:0.5
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