近年來(lái),乳酸成為研究熱點(diǎn)之一。乳酸可以用化學(xué)方法合成,也可以由淀粉通過(guò)發(fā)酵法制備。利用乳酸為原料制成的高分子材料具有生物兼容性,而且在哺乳動(dòng)物體內(nèi)或自然環(huán)境中都可以最終降解成為二氧化碳和水。乳酸還有許多其他用途。
(1)請(qǐng)寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)羥基羥基、羧基羧基。
(2)乳酸能與純鐵粉反應(yīng)制備一種補(bǔ)鐵藥物--乳酸亞鐵,反應(yīng)如圖1,計(jì)算乳酸亞鐵中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23.9%(或24.0%)23.9%(或24.0%)。
(3)乳酸聚合成的纖維非常適合做手術(shù)縫合線(xiàn),其原因是乳酸具有生物兼容性,在人體內(nèi)最終降解物為二氧化碳和水,對(duì)人無(wú)害乳酸具有生物兼容性,在人體內(nèi)最終降解物為二氧化碳和水,對(duì)人無(wú)害。
(4)乳酸發(fā)生如圖2的變化,所用的試劑是aNaHCO3或NaOH或Na2CO3NaHCO3或NaOH或Na2CO3,bNaNa。(寫(xiě)化學(xué)式)
(5)請(qǐng)寫(xiě)出乳酸與少量的Na2CO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O。
(6)乳酸乙酯()是一種食用香料,常用于調(diào)制果香型、乳酸型食用和酒用精。乳酸乙酯的同分異構(gòu)體M有如下性質(zhì):0.1mol M分別與足量的金屬鈉和碳酸氫鈉反應(yīng),產(chǎn)生的氣體在相同狀況下的體積相同,則M的結(jié)構(gòu)最多有1212(不考慮空間異構(gòu))種。
【考點(diǎn)】有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì).
【答案】羥基;羧基;23.9%(或24.0%);乳酸具有生物兼容性,在人體內(nèi)最終降解物為二氧化碳和水,對(duì)人無(wú)害;NaHCO3或NaOH或Na2CO3;Na;2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O;12
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:26引用:2難度:0.4
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1.下列敘述正確的是( )
①煤的氣化和蛋白質(zhì)的鹽析是物理變化,石油的裂化和蛋白質(zhì)的變性是化學(xué)變化
②淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、油脂都是高分子都能發(fā)生水解反應(yīng)
③用氫氧化鈉溶液可以鑒別植物油和汽油
④一定條件下,用新制的Cu(OH)2 懸濁液可區(qū)分葡萄糖和蔗糖
⑤用平行光照射蛋白質(zhì)溶液和葡萄糖溶液,在垂直光線(xiàn)的方向可看到一條光亮的通路
⑥油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫做皂化反應(yīng)
⑦淀粉水解后的溶液,經(jīng)氫氧化鈉溶液中和后分兩份,一份加新制氫氧化銅濁液,加熱,出現(xiàn)磚紅色沉淀;另一份加少量碘水,不變藍(lán);不能說(shuō)明淀粉水解完全
⑧蔗糖、麥芽糖均屬于二糖互為同分異構(gòu)體,淀粉、纖維素均屬于多糖,二者的分子式均為(C6H10O5)n不互為同分異構(gòu)體.發(fā)布:2025/1/15 8:0:2組卷:21引用:1難度:0.7 -
2.下列說(shuō)法不正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/9 8:0:2組卷:8引用:1難度:0.5 -
3.近期“問(wèn)題奶粉”事件備受關(guān)注.為提高蛋白質(zhì)含量檢測(cè)所測(cè)出的含氮量,部分品牌奶粉中添加了對(duì)人體有害的三聚氰胺.三聚氰胺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
發(fā)布:2025/1/23 8:0:2組卷:1引用:1難度:0.9
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