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某生物興趣小組查閱資料發(fā)現(xiàn)檸檬草葉片中的精油可抑制金黃色葡萄球菌的生長。該小組用水蒸氣蒸餾法和萃取法提取了某種檸檬草葉片中的精油,并研究其抑菌效果的差異。
(1)能用水蒸氣蒸餾法提取檸檬葉片中的精油,是因為其具有
難溶于水、較強的揮發(fā)性、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、能隨水蒸氣一同蒸餾
難溶于水、較強的揮發(fā)性、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、能隨水蒸氣一同蒸餾
的性質(zhì)(答出兩點即可)。向收集的油水混合物中加入
NaCl
NaCl
,促進油水分層;再向分離的油層中加入無水Na2SO4,其作用是
除水(吸收水分)
除水(吸收水分)

(2)該小組制備了若干金黃色葡萄球菌平板,在兩片大小相同的無菌濾紙上分別滴加適量且等量的用萃取法和蒸餾法提取的精油,并將兩片濾紙貼于平板上,培養(yǎng)適宜時間后的抑菌效果如圖。請據(jù)圖回答以下問題:

①制作該平板用的接種工具是
涂布器
涂布器
(填“接種環(huán)”或“涂布器”)。
②應(yīng)該在平板上設(shè)置對照,設(shè)置本實驗對照的做法是用相同的無菌濾紙片滴加
等量無菌水
等量無菌水
貼于平板上,其目的是排除
(無菌)濾紙片
(無菌)濾紙片
對金黃色葡萄球菌生長的干擾。
③用
萃取法
萃取法
提取的精油的抑菌效果更好,從蒸餾的角度分析,另一種方法更差的原因可能是
(蒸餾)溫度過高導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、(蒸餾)時間過短導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、水中蒸餾導(dǎo)致有效成分水解等
(蒸餾)溫度過高導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、(蒸餾)時間過短導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、水中蒸餾導(dǎo)致有效成分水解等
(答出一點即可)。

【答案】難溶于水、較強的揮發(fā)性、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、能隨水蒸氣一同蒸餾;NaCl;除水(吸收水分);涂布器;等量無菌水;(無菌)濾紙片;萃取法;(蒸餾)溫度過高導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、(蒸餾)時間過短導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、水中蒸餾導(dǎo)致有效成分水解等
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/16 8:0:9組卷:15引用:2難度:0.5
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