β-苯乙醇是具有令人愉悅的玫瑰香味的高級(jí)芳香醇，廣泛用于食品和日化用品等生產(chǎn)領(lǐng)域?；瘜W(xué)合成β-苯乙醇會(huì)產(chǎn)生多種雜質(zhì)，而植物萃取則周期長(zhǎng)、成本高，因此采用微生物合成天然β-苯乙醇是工業(yè)化新趨勢(shì)。研究小組從玉米胚芽粕和玉米皮等淀粉加工下腳料及其肥料堆放的土壤中篩選可耐受高濃度β-苯乙醇的酵母菌株（YDF-1），實(shí)驗(yàn)過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：

（1）該實(shí)驗(yàn)需制作多種培養(yǎng)基，這些培養(yǎng)基的配方不同，但一般都含有水、無機(jī)鹽、

碳源、氮源

碳源、氮源

等物質(zhì)，培養(yǎng)基制作后需使用

高壓蒸汽滅菌

高壓蒸汽滅菌

法進(jìn)行滅菌，滅菌后的培養(yǎng)基再添加相應(yīng)濃度的β-苯乙醇。由實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?，初篩、復(fù)篩及再次復(fù)篩的培養(yǎng)基中，添加的β-苯乙醇的濃度應(yīng)

逐漸增大

逐漸增大

（填“保持不變”或“逐漸增大”或“逐漸降低”），理由是

只有將培養(yǎng)基中β-苯乙醇的濃度逐漸增大，才能篩選得到可耐受高濃度β-苯乙醇的酵母菌株

只有將培養(yǎng)基中β-苯乙醇的濃度逐漸增大，才能篩選得到可耐受高濃度β-苯乙醇的酵母菌株

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（2）若取稀釋倍數(shù)為10⁴的0.1mL稀釋液涂布到含2g/L的YEPD培養(yǎng)基后培養(yǎng)至菌落穩(wěn)定，計(jì)算得出每毫升菌懸液中含4.5×10⁶個(gè)菌體，則在該稀釋倍數(shù)下平板上的平均菌落數(shù)是

45

45

個(gè)。將初篩獲得的菌株進(jìn)行液體培養(yǎng)，其目的是

增加目的菌株濃度

增加目的菌株濃度

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（3）若選用葡萄糖作為碳源，為確定YDF-1增殖的最佳濃度，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)較為簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是

設(shè)置一系列濃度梯度的葡萄糖溶液，再向其中分別接種等量的YDF-1，每天定時(shí)用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板統(tǒng)計(jì)溶液中的菌體數(shù)量，增殖效果最佳的葡萄糖溶液即為YDF-1增殖的最佳濃度

設(shè)置一系列濃度梯度的葡萄糖溶液，再向其中分別接種等量的YDF-1，每天定時(shí)用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板統(tǒng)計(jì)溶液中的菌體數(shù)量，增殖效果最佳的葡萄糖溶液即為YDF-1增殖的最佳濃度

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