維生素C（下稱Vc）又名抗壞血酸（ascorbic acid），水溶液有較強的酸性。Vc可脫氫而被氧化，有很強的還原性。脫氫產(chǎn)物（脫氫抗壞血酸）還可接受氫而被還原。

已知：結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定。
（1）Vc中的含氧官能團有

羥基、酯基

羥基、酯基

。
（2）Vc易被氧化。下列現(xiàn)象的預(yù)測，肯定錯誤的是

C

C

（單選）。
A.Vc可使酸性KMnO₄溶液褪色
B.Vc可使稀硝酸產(chǎn)生無色氣體
C.Vc可使?jié)恹}酸產(chǎn)生黃綠色氣體
（3）根據(jù)Vc的結(jié)構(gòu)（如圖），推測

B

B

（單選）可電離出H⁺，Vc水溶液顯酸性。

A.①中的-OH
B.②中的-OH
（4）物質(zhì)A

③

③

（選填編號）。
①可以被氧化
②可以被還原
③既可以被氧化，又可以被還原
（5）1molB與足量的H₂發(fā)生加成反應(yīng)，消耗H₂

2

2

mol。
（6）寫出草酸在濃硫酸存在并加熱的條件下，與足量乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式

HOOC-COOH+2CH₃CH₂OH

H

2

S

O

4

△

CH₃CH₂OOC-COOCH₂CH₃+2H₂O

HOOC-COOH+2CH₃CH₂OH

H

2

S

O

4

△

CH₃CH₂OOC-COOCH₂CH₃+2H₂O

。該反應(yīng)的反應(yīng)類型為

取代

取代

反應(yīng)。
（7）某化妝品品牌通過添加維生素C四異棕櫚酸酯（部分結(jié)構(gòu)如圖）代替維生素C來達到抗衰老的目的。觀察該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，評價其替代Vc的優(yōu)點

分子中的羥基全部被酯化，（烯醇上的）羥基被保護，分子更穩(wěn)定；酯基數(shù)目增加，使分子更易被皮膚吸收

分子中的羥基全部被酯化，（烯醇上的）羥基被保護，分子更穩(wěn)定；酯基數(shù)目增加，使分子更易被皮膚吸收

。（已知：皮膚細胞膜分子層易溶解酯類物質(zhì)）