肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素,該物質(zhì)是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。如圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題。
(1)上圖所示的片段中,共有 44個(gè)肽鍵,55種基本單位組成。
(2)肉毒類毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過(guò) 脫水縮合脫水縮合過(guò)程形成的。
(3)一分子肉毒類毒素至少含有 22個(gè)氨基。
(4)1g肉毒類毒素可毒死20億只小鼠,但煮沸1min或75℃下加熱5~10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其 空間結(jié)構(gòu)遭到破壞空間結(jié)構(gòu)遭到破壞。肉毒類毒素可用 雙縮脲雙縮脲試劑鑒定,該試劑的使用方法是 先加A液1ml搖勻,再加B液4滴搖勻先加A液1ml搖勻,再加B液4滴搖勻。
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合.
【答案】4;5;脫水縮合;2;空間結(jié)構(gòu)遭到破壞;雙縮脲;先加A液1ml搖勻,再加B液4滴搖勻
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.7
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1.據(jù)圖表示一個(gè)由155個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是( ?。?/h2>
A.該分子中含有155個(gè)肽鍵 B.該分子形成過(guò)程中,產(chǎn)生了154個(gè)水分子 C.該分子中有1個(gè)氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)含硫 D.該分子徹底水解將產(chǎn)生155種氨基酸 發(fā)布:2025/1/3 7:30:3組卷:1引用:2難度:0.7 -
2.如圖表示細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng),則下列相關(guān)敘述正確的是( ?。?img alt src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/201601/248/593d0c0e.png" style="vertical-align:middle" />
A.圖中虛線框內(nèi)為肽鍵 B.化合物甲不含游離羧基 C.化合物丙不含游離氨基 D.化合物乙的R基為一H 發(fā)布:2024/12/31 2:0:1組卷:32引用:4難度:0.5 -
3.如圖是細(xì)胞中由單體形成生物大分子時(shí)化學(xué)反應(yīng)的模式圖,有關(guān)表述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.該過(guò)程形成的大分子均以碳鏈為骨架 B.每合成1個(gè)大分子都產(chǎn)生1個(gè)水分子 C.該過(guò)程的逆過(guò)程會(huì)導(dǎo)致有機(jī)物總質(zhì)量增加 D.蛋白質(zhì)、核酸和多糖的合成都符合這個(gè)模式 發(fā)布:2024/12/20 15:0:2組卷:21引用:10難度:0.7
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