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      不得不說，減肥從控制碳水化合物的攝入入手，的確是個(gè)快捷的方法。其實(shí)早在二十世紀(jì)五六十年代，就出現(xiàn)了低碳水的減肥法，該法限制高碳水化合物食品的攝入，但可以自由攝入富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物。①______，使用這種膳食減肥的人體重下降的確很快，但很快人們又發(fā)現(xiàn)之所以體重下降，不過都是體內(nèi)水分平衡失調(diào)造成的。到了21世紀(jì)，有大量的研究也表明，低碳水食物能夠更為快速地降低體重。但結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種方法很難堅(jiān)持，而且一旦重新開始攝入主食，體重就會(huì)一路反彈，回到從前甚至更重。而國(guó)際上公認(rèn)的減肥成功的標(biāo)志，是在體重下降之后6個(gè)月都不反彈。很明顯，采用“不吃主食減肥法”瘦下來的人很難辦到這一點(diǎn)。
      除此之外，不吃主食不僅不能讓人成功減肥，而且還可能對(duì)身體造成嚴(yán)重?fù)p傷，特別是像學(xué)生這樣的年齡，這種方法一點(diǎn)也不可取。②______，又稱為糖類，是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素。如果一直采取低碳水化合物高蛋白高脂肪的膳食很容易引發(fā)低血壓、疲乏、骨質(zhì)疏松、腎結(jié)石和腎功能紊亂等問題。
      所以，要健康地減肥，并不需要拒絕一切碳水化合物食品，只要減少油脂、甜食和精米白面多多開拓淀粉的來源，比如用淀粉豆類替代一部分精米白面，用雜糧雜豆替代部分主食，不僅熱量低，有利于控制體重，膳食纖維還更加豐富，③______。
（1）在上文橫線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)句，使整段文字語(yǔ)意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密。每處不超過6個(gè)字。
（2）請(qǐng)分別用一個(gè)否定句概括上文各段的主要意思。每句不超過10個(gè)字。