試卷征集
加入會員
操作視頻

大腸桿菌是發(fā)酵工程常用的微生物,特定的重組大腸桿菌生產(chǎn)乳酸效率比乳酸菌更高,雜菌污染是導(dǎo)致大腸桿菌大規(guī)模發(fā)酵失敗的重要原因。研究人員利用基因工程獲得了相關(guān)的工程菌用于大規(guī)模生產(chǎn)乳酸?;卮鹣铝袉栴}。
菁優(yōu)網(wǎng)
(1)如圖甲所示,從培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成上分析,大腸桿菌能以培養(yǎng)基中的葡萄糖為
碳源
碳源
,通過細(xì)胞呼吸的第一階段將其分解為
丙酮酸
丙酮酸
(物質(zhì)A),進(jìn)而發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,同時(shí)還有乙酸、琥珀酸等副產(chǎn)物。
(2)科學(xué)家利用重組片段和特定技術(shù)敲除原始菌株擬核上的F酶基因,獲得更高效的乳酸發(fā)酵工程菌,過程如圖乙。重組片段上的慶大霉素抗性基因(Gmr)除了能替換掉擬核上的F酶基因,還起到
作為標(biāo)記基因,用于篩選出F基因敲除突變菌株
作為標(biāo)記基因,用于篩選出F基因敲除突變菌株
的作用,綜合圖甲和圖乙信息,實(shí)際發(fā)酵使用的菌株要將引入的Gmr去除外,還要對該工程菌的進(jìn)一步改造,改造是思路是:
用相同方法獲得F酶、T酶雙基因敲除菌株(用相同方法敲除T酶基因)
用相同方法獲得F酶、T酶雙基因敲除菌株(用相同方法敲除T酶基因)

(3)研究人員利用基因工程技術(shù),使甲酰胺酶基因和亞磷酸脫氫酶基因在大腸桿菌中同時(shí)表達(dá),改造出一種加強(qiáng)型大腸桿菌,可以通過控制培養(yǎng)基中的氮源和磷源種類實(shí)現(xiàn)高效抑制雜菌污染的目的。
①構(gòu)建甲酰胺酶基因和亞磷酸脫氫酶基因融合表達(dá)載體后,導(dǎo)入表達(dá)載體前需先將大腸桿菌處理為
感受態(tài)
感受態(tài)
細(xì)胞。對照組大腸桿菌需要導(dǎo)入
空載體(不含目的基因的空載體)
空載體(不含目的基因的空載體)
。
②甲酰胺酶能催化甲酰胺生成銨鹽,亞磷酸脫氫酶能催化亞磷酸鹽生成磷酸鹽,分別可作為大腸桿菌的氮源和磷源。迄今為止,在自然界中還沒有發(fā)現(xiàn)能同時(shí)表達(dá)甲酰胺酶基因和亞磷酸脫氫酶基因的微生物。利用加強(qiáng)型大腸桿菌發(fā)酵時(shí),為了有效減少雜菌污染,配制培養(yǎng)基時(shí)采取的措施是
以甲酰胺為唯一氮源,以亞磷酸鹽為唯一磷源
以甲酰胺為唯一氮源,以亞磷酸鹽為唯一磷源
。

【答案】碳源;丙酮酸;作為標(biāo)記基因,用于篩選出F基因敲除突變菌株;用相同方法獲得F酶、T酶雙基因敲除菌株(用相同方法敲除T酶基因);感受態(tài);空載體(不含目的基因的空載體);以甲酰胺為唯一氮源,以亞磷酸鹽為唯一磷源
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:16引用:2難度:0.5
相似題
  • 1.(一)地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸,其中40%~60%能被土壤中某些微生物分解利用,這是因?yàn)樗鼈兡軌虍a(chǎn)生纖維素酶將纖維素分解成葡萄糖從而為人類所利用。某科研團(tuán)隊(duì)想從富含纖維素的土壤中篩選可分解纖維素的菌株,請回答下列問題:
    (1)纖維素酶是一種復(fù)合酶,其組分中葡萄糖苷酶的作用是
     

    (2)從富含纖維素的土壤中篩選目標(biāo)菌株的方法是
     
    染色法。實(shí)驗(yàn)流程是
     
    →選擇培養(yǎng)→
     
    →涂布平板→挑選菌落。
    (二)“爆爆蛋”又叫海藻魔豆,口感Q彈爽滑,輕咬外皮“噗吡”流出香甜的果汁,深受消費(fèi)者喜愛。“爆爆蛋”目前作為食品添加劑廣泛應(yīng)用于果汁、奶茶、冷飲、雪糕、沙拉、甜品等食品加工中。如圖是“爆爆蛋”制作流程,請回答下列問題:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (3)果膠酶能將果膠分解為可溶性的
     
    ,使得制備的果汁比鮮榨果汁更澄清。用果膠酶處理果泥時(shí)需要不斷地?cái)嚢璺磻?yīng)混合物,目的是
     
    。
    (4)果汁顆粒固定化,就是將第三步的混合液逐滴地加入到CaCl2溶液中,其作用是
     
    。
    (5)若制備的“爆爆蛋”口感偏硬,咬不動(dòng),可能的原因是
     
    。

    發(fā)布:2024/12/19 20:30:1組卷:8引用:1難度:0.7
  • 2.啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)中,大麥經(jīng)發(fā)芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、發(fā)酵、消毒等工序后,最終過濾、調(diào)節(jié)、分裝。下列說法不正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/18 1:30:1組卷:12引用:3難度:0.7
  • 3.腐乳是我國古代勞動(dòng)人民制造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/20 18:30:1組卷:6引用:3難度:0.7
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應(yīng)用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應(yīng)用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務(wù)條款
本網(wǎng)部分資源來源于會員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個(gè)工作日內(nèi)改正