面包發(fā)霉了。
金金想要研究霉菌的生長(zhǎng)與溫度是否有關(guān)，請(qǐng)你幫助她完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
（一）實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）她準(zhǔn)備了兩塊相同的烘干面包，用牙簽在每塊面包上放少量霉菌。
（2）在一塊面包上滴10滴水，在另一塊面包上滴 AA滴水。
A.10滴水
B.5滴水
C.不滴水
（3）用塑料袋分別包裝好兩塊面包，并扎緊袋口，標(biāo)上1號(hào)、2號(hào)，然后 CC。
A.1、2號(hào)都放在同一張桌子上
B.都放在陽(yáng)光下，2號(hào)用箱子遮罩住
C.1號(hào)放在冰箱里，2號(hào)放溫度較高的地方
（4）持續(xù)觀察，記錄變化。
（二）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄表：
| 時(shí)間 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 |
| 1號(hào)面包 | 無(wú)明顯變化 | 無(wú)明顯變化 | 無(wú)明顯變化 | 有少許霉點(diǎn) | 小霉點(diǎn)增多 |
| 2號(hào)面包 | 變味 | 有小霉點(diǎn) | 有大霉點(diǎn) | 全部發(fā)霉 | 發(fā)臭 |
溫度較高
溫度較高
的環(huán)境中的面包容易發(fā)霉。（5）在觀察發(fā)霉的面包時(shí)，下列做法正確的是
B
B
。①不要用手直接接觸面包
②可以用放大鏡或顯微鏡觀察
③為了更好地辨別霉變的氣味，可以直接湊過(guò)去聞
④觀察完畢后要用肥皂洗手
A.①②③
B.①②④
C.②③④
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：探究面包發(fā)霉原因．
【答案】A；C；溫度較高；B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2025/4/29 19:30:1組卷：11引用：1難度：0.6
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1．小明在學(xué)習(xí)了面包發(fā)霉相關(guān)的知識(shí)后，在老師的倡導(dǎo)下，小明回家做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
步驟一：把四塊面包烘干，然后用牙簽在每塊面包上放同樣多的霉菌。
步驟二：第一塊面包保持干燥，在第二、三、四塊面包上分別滴10滴水。然后，把4塊面包分別放在4個(gè)塑料袋里，扎緊袋口。
步驟三：把四塊面包放在不同的環(huán)境中，如圖所示。
（1）比較分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
①比較第一塊和第二塊面包，可以研究面包發(fā)霉和的關(guān)系。
②比較第二塊和第三塊面包，可以研究面包發(fā)霉和的關(guān)系。
（2）幾天后，發(fā)現(xiàn)第二、四塊的面包上都滋生了霉菌，你預(yù)測(cè)第塊面包上的霉菌數(shù)量最多。
（3）如圖，觀察發(fā)霉變質(zhì)的食物時(shí)，要用的方式聞氣味。
（4）發(fā)霉的食物洗一洗是（選填“可以”或“不可以”）吃的。發(fā)布：2025/5/9 19:30:1組卷：14引用：2難度：0.5 -
2．面包發(fā)霉是因?yàn)樵谒纳厦嫔L(zhǎng)了一種生物--
，與其他生物一樣，它的生長(zhǎng)需要獲取和的生長(zhǎng)環(huán)境。發(fā)布：2025/5/7 19:0:1組卷：41引用：4難度：0.5 -
3．請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，研究面包發(fā)霉與溫度有無(wú)關(guān)系。
（1）實(shí)驗(yàn)所需材料及數(shù)量：。
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：。
（3）通過(guò)觀察我認(rèn)為：。發(fā)布：2025/5/8 12:0:2組卷：3引用：1難度：0.4