不同的水果或蔬菜中維生素C(其水溶液能使紫色高錳酸鉀溶液褪色,且維生素C溶液越濃,用量就越少)的含量不同。對此某同學開展了如下探究,請你幫助補充完整并回答。
提出問題:橘子比蘋果的維生素C含量高嗎?
(1)作出假設:橘子比蘋果的維生素C含量高(或者橘子比蘋果的維生素C含量低)橘子比蘋果的維生素C含量高(或者橘子比蘋果的維生素C含量低)。
(2)制訂、實施計劃:
①稱取兩份等量的新鮮橘子汁和蘋果汁,分別倒入2個潔凈、干燥的燒杯中;
②取兩只潔凈干燥的小試管并編號為甲和乙,分別注入不同濃度的高錳酸鉀溶液2毫升,用1支潔凈、干燥的滴管吸取橘子汁,逐滴滴入甲試管,邊振蕩邊觀察,直至高錳酸鉀褪色為止,記錄所用的滴數(shù)為a;
③接著換一支相同規(guī)格的潔凈、干燥的滴管吸取蘋果汁,逐滴滴入乙試管,邊振蕩邊觀察,直至高錳酸鉀褪色為止,記錄所用的滴數(shù)為b。
上述有一處不妥,請改正并說明理由:步驟①不需要稱取兩份等量的新鮮橘子汁和蘋果汁;步驟②中應分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2毫升步驟①不需要稱取兩份等量的新鮮橘子汁和蘋果汁;步驟②中應分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2毫升。
(3)分析結果得出結論:若a<b,則說明 橘子比蘋果的維生素C含量高橘子比蘋果的維生素C含量高;若a>b,則說明 橘子比蘋果的維生素C含量低橘子比蘋果的維生素C含量低。
(4)為了避免偶然因素對實驗的影響,使實驗結果更科學可信,還應進行 重復實驗重復實驗。
【考點】探究維生素C的含量.
【答案】橘子比蘋果的維生素C含量高(或者橘子比蘋果的維生素C含量低);步驟①不需要稱取兩份等量的新鮮橘子汁和蘋果汁;步驟②中應分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2毫升;橘子比蘋果的維生素C含量高;橘子比蘋果的維生素C含量低;重復實驗
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:2難度:0.4