隨氣溫漸高，新鮮食品在常溫下長久放置時(shí)，容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象而失去食用價(jià)值。某校興趣小組為探究食品腐敗的主要原因設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。
?第一步，向甲、乙、丙3只三角燒瓶里分別注入50毫升新鮮豆?jié){，在甲、丙兩瓶中分別加入5毫升蒸餾水，在乙瓶中加入5毫升質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的山梨酸鉀溶液（一種防腐劑）。甲和乙敞口，丙用脫脂棉塞緊瓶口。
第二步，將3只三角燒瓶放入盛水的消毒鍋里隔水加熱，使消毒鍋里的水沸騰5分鐘。取出三角燒瓶，冷卻。
第三步，將3只三角燒瓶同時(shí)放在陰暗、溫暖的地方，溫度保持在20℃左右。
第四步，每天觀察三角燒瓶里豆?jié){的變化。
請根據(jù)以上探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分析回答以下問題：
（1）甲和乙兩瓶對照，變量是 山梨酸鉀山梨酸鉀。乙和丙兩瓶間能否形成對照關(guān)系？不能不能；如果能，實(shí)驗(yàn)變量是什么？若不能，其原因是什么 變量不唯一變量不唯一。
（2）第二步中，將3只已配制好的燒瓶放入盛水消毒鍋里隔水加熱處理的目的是 去除原有微生物，避免對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾去除原有微生物，避免對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。
（3）預(yù)測3只燒瓶中最先出現(xiàn)變質(zhì)的是 甲甲瓶。
（4）由該實(shí)驗(yàn)預(yù)測結(jié)果，你認(rèn)為導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的主要原因是 微生物的大量繁殖微生物的大量繁殖。
【考點(diǎn)】食品的腐敗原因；科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．
【答案】山梨酸鉀；不能；變量不唯一；去除原有微生物，避免對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾；甲；微生物的大量繁殖
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/2 8:0:9組卷：10引用：1難度：0.7
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1．張寧同學(xué)觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”。以下說法正確的是（ ）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：11引用：1難度：0.5 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”。于是，他打算做如下探究。請你和他一起做：（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
作出假設(shè)：。
制訂計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅）。連續(xù)幾天進(jìn)行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況。
實(shí)施計(jì)劃：（略）
分析結(jié)果，得出結(jié)論：
如果你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持你們的假設(shè)：請問本次探究實(shí)驗(yàn)?zāi)愕慕Y(jié)論是什么？。
請指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了。發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：14引用：1難度：0.4 -
3．某校探究學(xué)習(xí)小組為了證明蛆（蒼蠅幼蟲）是否由腐爛的肉產(chǎn)生。他們做了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：
①取兩個(gè)大小相同、透明的廣口瓶，分別貼上甲、乙標(biāo)簽
②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶內(nèi)
③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環(huán)境中，甲瓶用防蟲網(wǎng)罩住，乙瓶不罩
根據(jù)以上資料回答問題：
（1）在一組對照實(shí)驗(yàn)中，除了一個(gè)因素可變化外，其他條件都要相同，這個(gè)可以變化的因素叫做。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟③中，甲、乙兩瓶所在的環(huán)境必需要有，否則實(shí)驗(yàn)無法完成。
（3）假設(shè)蛆不是由腐爛的肉產(chǎn)生。根據(jù)你的推測，較長一段時(shí)間后，甲、乙兩瓶內(nèi)的豬肉會出現(xiàn)蛆的是瓶，該瓶屬于對照實(shí)驗(yàn)的組；沒有出現(xiàn)蛆的豬肉會腐爛嗎？。為什么？。發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：29引用：2難度：0.1
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