某同學為了認識食物腐敗的主要原因，探究食物保鮮的方法，設計了如下實驗裝置，如圖，請據(jù)此回答：
（1）在安置好裝置之后，利用酒精燈和其他儀器將試管內的肉湯煮沸，其主要目的是

高溫殺滅肉湯內的細菌等微生物

高溫殺滅肉湯內的細菌等微生物

。
（2）除實驗裝置中給出的細菌生活的基本條件外，還需要

適宜的溫度

適宜的溫度

。彎曲玻璃管的作用是

阻止外界細菌進入B試管內

阻止外界細菌進入B試管內

。
（3）肉湯將會腐敗的試管是：

A

A

。
（4）請你舉出一種與該實驗中肉湯保存原理相同的商品：

牛奶

牛奶

。