在“食物中含有蛋白質、淀粉、脂肪”這一實驗中，從紗布中滲出的白色物質是
淀粉
淀粉
，剩下的黃白色膠狀物質叫做
蛋白質
蛋白質
，其主要營養(yǎng)成分為
氨基酸
氨基酸
．

【答案】淀粉；蛋白質；氨基酸

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：3引用：1難度：0.9

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1．小明同學經常牙齦出血，醫(yī)生說他患了壞血病，建議他多吃（　　）
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發(fā)布：2024/12/10 18:0:3組卷：3引用：1難度：0.5
解析

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A．水不能為人體生命活動提供能量，也不是構成人體細胞的主要成分

B．要預防夜盲癥，我們在日常飲食中應適量食用動物肝臟和胡蘿卜

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發(fā)布：2024/12/12 15:0:4組卷：51引用：1難度：0.4

3．毛氏紅燒肉、剁椒魚頭是湖南著名的菜肴，除口味鮮美外，還營養(yǎng)豐富。其營養(yǎng)成分中，不能為人體提供能量的是（　　）
A．糖類 B．脂肪 C．維生素 D．蛋白質
發(fā)布：2024/12/12 15:0:4組卷：14引用：1難度：0.6
解析

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A．雞蛋、豬肝	B．大米、小麥
C．蔬菜、水果	D．玉米、胡蘿卜