蘋果素來享有“水果之王”的美譽(yù)，它的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等是人體必須的營養(yǎng)成分。

（1）蘋果有酸、甜等不同口味，這種同一性狀的不同表現(xiàn)在遺傳學(xué)中叫

相對性狀

相對性狀

。
（2）圖1是蘋果的生命周期，過程①中最先突破種皮的是

胚根

胚根

，一個(gè)蘋果中有多粒種子，是因?yàn)樘O果花的子房中有

多個(gè)胚珠

多個(gè)胚珠

。
（3）有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)一般先用蘋果種子繁育樹苗，再將選好的“接穗”嫁接在樹苗（砧木）上（圖2）。蘋果品質(zhì)的好壞主要取決于

接穗

接穗

。
（4）EM菌肥是由多種微生物組成的生物有機(jī)肥。研究人員為了研究EM菌肥對蘋果生長發(fā)育的影響，以黑龍江省農(nóng)科院實(shí)驗(yàn)園秋露蘋果為實(shí)驗(yàn)材料，選取果樹長勢一致、土壤一致、栽培措施一致的5年生植株，進(jìn)行如下的實(shí)驗(yàn)：

分組	A	B	C	D
EM濃度	0.5%	0.3%	0.1%	常規(guī)無機(jī)肥

進(jìn)行5次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，對蘋果的可溶性糖含量和每株果實(shí)的產(chǎn)量進(jìn)行測量，得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

在該實(shí)驗(yàn)中，進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)的目的是

減小實(shí)驗(yàn)誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更可靠

減小實(shí)驗(yàn)誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更可靠

，該實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是施用

0.5%

0.5%

的EM菌肥最有利于可溶性糖類的合成和產(chǎn)量的提高。