判斷正誤（正確的打“√”，錯誤的打“×”）
（1）用銀氨溶液能鑒別葡萄糖和蔗糖√√。
（2）淀粉和纖維素在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖√√。
（3）纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可用作人類的營養(yǎng)物質(zhì)××。
（4）向淀粉水解后所得水解液中滴加碘水，溶液未變藍色，說明淀粉沒有發(fā)生水解××。
（5）葡萄糖、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物××。
（6）1mol葡萄糖和足量的鈉反應(yīng)可產(chǎn)生6mol H2××。
【答案】√；√；×；×；×；×
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：1難度：0.7
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