暑假的一個(gè)星期三,小明同學(xué)買回了桃子、梨等水果并洗凈裝在塑料袋里,放置于櫥柜中,準(zhǔn)備周末和爸爸、媽媽一起到海邊玩的時(shí)候食用。沒(méi)想到周末拿出來(lái)一看,好多水果都爛了,還散發(fā)一股酒味。請(qǐng)你幫他分析并回答問(wèn)題
(1)造成水果腐爛的主要原因是微生物的大量繁殖微生物的大量繁殖。
(2)如圖所示的微生物中,能使腐爛的水果散發(fā)出酒味的是CC(填標(biāo)號(hào))
(3)小明若想延長(zhǎng)蘋(píng)果的保鮮期,下列方法中最有效的是BB(填標(biāo)號(hào))
A、放入冰箱中 B、用保鮮膜包好并放入冰箱中
C、放在餐桌上 D、用保鮮膜包好并放在餐桌上
(4)請(qǐng)你再為小明介紹另一種常用的食品保鮮方法真空包裝真空包裝。
(5)如圖中A與C相比,前者在結(jié)構(gòu)上最突出的特點(diǎn)是沒(méi)有成形的細(xì)胞核沒(méi)有成形的細(xì)胞核,因此在分類上屬于原核原核生物(選填“真核”或“原核”)。
【考點(diǎn)】食品的腐敗原因;食品保鮮的一般方法;發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用;真菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn);細(xì)菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn).
【答案】微生物的大量繁殖;C;B;真空包裝;沒(méi)有成形的細(xì)胞核;原核
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:2難度:0.3
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1.張寧同學(xué)觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲(chóng)),他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。以下說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:11引用:1難度:0.5 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲(chóng)),他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。于是,他打算做如下探究。請(qǐng)你和他一起做:(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個(gè)相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
提出問(wèn)題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的?
作出假設(shè):
制訂計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
實(shí)施計(jì)劃:(略)
分析結(jié)果,得出結(jié)論:
如果你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持你們的假設(shè):請(qǐng)問(wèn)本次探究實(shí)驗(yàn)?zāi)愕慕Y(jié)論是什么?
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:14引用:1難度:0.4 -
3.某校探究學(xué)習(xí)小組為了證明蛆(蒼蠅幼蟲(chóng))是否由腐爛的肉產(chǎn)生。他們做了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):
①取兩個(gè)大小相同、透明的廣口瓶,分別貼上甲、乙標(biāo)簽
②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶?jī)?nèi)
③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環(huán)境中,甲瓶用防蟲(chóng)網(wǎng)罩住,乙瓶不罩
根據(jù)以上資料回答問(wèn)題:
(1)在一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,除了一個(gè)因素可變化外,其他條件都要相同,這個(gè)可以變化的因素叫做
(2)實(shí)驗(yàn)步驟③中,甲、乙兩瓶所在的環(huán)境必需要有
(3)假設(shè)蛆不是由腐爛的肉產(chǎn)生。根據(jù)你的推測(cè),較長(zhǎng)一段時(shí)間后,甲、乙兩瓶?jī)?nèi)的豬肉會(huì)出現(xiàn)蛆的是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:29引用:2難度:0.1