膨化食品等常采用真空充氣包裝,小明、小紅和小華對市場上銷售的一種薯片發(fā)生了興趣,因為薯片包裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi),袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的,看上去好像一個小“枕頭”(如圖所示)。他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長時間地保鮮、保質(zhì)。那么,這是什么氣體呢?
小明猜想是二氧化碳,小紅猜想是氮氣,小華猜想是氧氣。
(1)小明和小紅都認(rèn)為小華的猜想最不合理,原因是食品能與氧氣發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)食品能與氧氣發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)。
(2)請你設(shè)計一個簡單的實驗,判斷小明的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟、現(xiàn)象及結(jié)論:
實驗步驟 | 現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
【答案】食品能與氧氣發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:15引用:1難度:0.3
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