2021-2022學(xué)年遼寧省撫順一中高二(下)月考生物試卷(4月份)
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1.利用菠蘿蜜制作果醋的大致流程為:先在滅菌的果肉勻漿中接種酵母菌,發(fā)酵6天后,再接入活化的醋酸桿菌,發(fā)酵5天。下列有關(guān)敘述錯誤的是( ?。?/h2>
A.乙醇既是醋酸發(fā)酵的底物,又可以抑制雜菌繁殖 B.酵母菌和醋酸桿菌均以有絲分裂的方式進行增殖 C.酵母菌和醋酸桿菌發(fā)酵過程中控制通氣的情況不同 D.接入醋酸桿菌后,應(yīng)適當(dāng)升高發(fā)酵溫度 組卷:313引用:8難度:0.7 -
2.關(guān)于果酒、果醋和泡菜這三種傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)物的制作,下列敘述正確的是( ?。?/h2>
A.發(fā)酵所利用的微生物都屬于原核生物 B.發(fā)酵過程都在無氧條件下進行 C.發(fā)酵過程都在同一溫度下進行 D.發(fā)酵后形成的溶液都呈酸性 組卷:263引用:18難度:0.7 -
3.下列關(guān)于原生質(zhì)體和細胞計數(shù)的敘述,錯誤的是( )
A.測定植物原生質(zhì)體的密度時,可用血細胞計數(shù)板 B.紅墨水不能進入活細胞,可用于檢測細胞的存活狀態(tài)并計數(shù) C.涂布分離法和劃線分離法均能得到單菌落,都可用于細菌計數(shù) D.酵母菌在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間后,可用比濁計測定其密度 組卷:223引用:2難度:0.7 -
4.某同學(xué)選用新鮮成熟的葡萄制作果酒和果醋,下列相關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>
A.果酒發(fā)酵時,每日放氣需迅速,避免空氣回流入發(fā)酵容器 B.果酒發(fā)酵時,用斐林試劑檢測葡萄汁中還原糖含量變化,磚紅色沉淀逐日增多 C.果醋發(fā)酵時,發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量明顯少于果酒發(fā)酵時 D.果醋發(fā)酵時,用重鉻酸鉀測定醋酸含量變化時,溶液灰綠色逐日加深 組卷:264引用:16難度:0.6 -
5.中國的許多傳統(tǒng)美食制作過程蘊含了生物發(fā)酵技術(shù)。下列敘述正確的是( ?。?/h2>
A.泡菜制作過程中,酵母菌將葡萄糖分解成乳酸 B.饅頭制作過程中,酵母菌進行呼吸作用產(chǎn)生CO2 C.米酒制作過程中,將容器密封可以促進酵母菌生長 D.酸奶制作過程中,后期低溫處理可產(chǎn)生大量乳酸桿菌 組卷:283引用:14難度:0.7 -
6.解脂菌能利用分泌的脂肪酶將脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸會使醇溶青瓊脂平板變?yōu)樯钏{色。將不能直接吸收脂肪的甲、乙兩種菌分別等量接種在醇溶青瓊脂平板上培養(yǎng)。甲菌菌落周圍呈現(xiàn)深藍色,乙菌菌落周圍不變色。下列說法錯誤的是( ?。?/h2>
A.甲菌屬于解脂菌 B.實驗中所用培養(yǎng)基以脂肪為唯一碳源 C.可將兩種菌分別接種在同一平板的不同區(qū)域進行對比 D.該平板可用來比較解脂菌分泌脂肪酶的能力 組卷:236引用:32難度:0.7 -
7.下列操作能達到滅菌目的的是( ?。?/h2>
A.用免洗酒精凝膠擦手 B.制作泡菜前用開水燙洗容器 C.在火焰上灼燒接種環(huán) D.防疫期間用石炭酸噴灑教室 組卷:245引用:10難度:0.8 -
8.很久以前,勤勞的中國人就發(fā)明了制飴(麥芽糖技術(shù),這種技術(shù)在民間沿用至今。麥芽糖制作的大致過程如圖所示。下列敘述正確的是( ?。?br />
A.麥芽含有淀粉酶,不含麥芽糖 B.麥芽糖由葡萄糖和果糖結(jié)合而成 C.55~60℃保溫可抑制該過程中細菌的生長 D.麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度低 組卷:337引用:3難度:0.5
三、綜合題
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24.為研制抗病毒A的單克隆抗體,某同學(xué)以小鼠甲為實驗材料設(shè)計了以下實驗流程。
回答下列問題:
(1)上述實驗前必須給小鼠甲注射病毒A,該處理的目的是
(2)寫出以小鼠甲的脾臟為材料制備單細胞懸液的主要實驗步驟:
(3)為了得到能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細胞,需要進行篩選。圖中篩選1所采用的培養(yǎng)基屬于
(4)若要使能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細胞大量增殖,可采用的方法有組卷:549引用:23難度:0.7 -
25.單峰駱駝曾經(jīng)分布于阿拉伯半島,瀕危動物保護組織宣布單峰駱駝野外滅絕(只生活在栽培、圈養(yǎng)條件下即認(rèn)為該分類單元屬于野外滅絕,但在人類活動區(qū)會有馴養(yǎng))。近些年,在我國干燥、缺水的戈壁無人區(qū),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了小規(guī)模野化單峰駱駝群??茖W(xué)家欲通過胚胎移植等方法拯救野化單峰駱駝,進行了如圖所示的研究。請回答下列問題:
(1)胚胎工程中一般采用
期的卵子和
(2)過程③之后需要將獲得的重構(gòu)胚激活,使其在適宜的培養(yǎng)液中培養(yǎng)至桑葚胚或囊胚階段進行胚胎移植,
欲獲得更多的胚胎可進行
(3)胚胎能在D受體雌性體內(nèi)存活的生理學(xué)基礎(chǔ)為
(4)與F相比,E更具有多樣性,其原因是E是有性生殖后代,其親代減數(shù)分裂過程中會發(fā)生組卷:11引用:4難度:0.7