新人教版九年級(jí)下冊(cè)《第12章 化學(xué)與生活》2021年單元測(cè)試卷（廣東省韶關(guān)市新豐縣）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一．選擇題（本大題有15小題，每小題3分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)是正確的）
-
1．人體中含量最多的化學(xué)元素是（ ）
組卷：54引用：7難度：0.9 -
2．人體中缺少或過(guò)多都會(huì)引起甲狀腺疾病的元素是（ ?。?/h2>
組卷：44引用：13難度：0.9 -
3．有一種病叫缺鐵性貧血癥，這里的“缺鐵”指的是缺少（ ?。?/h2>
組卷：18引用：20難度：0.9 -
4．下列幾種物質(zhì)中，其重要成分不屬于人體所需基本營(yíng)養(yǎng)素的是（ ?。?/h2>
組卷：355引用：16難度：0.9 -
5．一般不提倡青少年長(zhǎng)期飲用純凈水，這是因?yàn)椋ā 。?/h2>
組卷：51引用：14難度：0.9 -
6．下列人體所缺元素與引起的健康問(wèn)題關(guān)系正確的是（ ?。?/h2>
組卷：531引用：33難度：0.7 -
7．服用“鈣加鋅”口服液，能幫助兒童緩解（ ?。?/h2>
組卷：27引用：3難度：0.9
四、綜合能力題（本題有1小題，共10分）
-
20．“瓦罐浸來(lái)蟾有影，金刀剖破玉無(wú)瑕”。豆腐是營(yíng)養(yǎng)豐富、歷史悠久的中國(guó)美食。
（1）制作豆腐過(guò)程的流程如圖2：
①豆腐制作過(guò)程中，利用過(guò)濾原理的是；（選填以上一種操作）
②“煮漿”時(shí)常用廢木材作燃料，通常將廢木材加工成廢木屑，其原因是；
③“點(diǎn)漿”即在豆?jié){中加入某種鹽，使溶解在水中的蛋白質(zhì)溶解度變小而析出。加入的鹽可能是（填字母序號(hào)）；
a.BaCl2 b.CuSO4 c.MgCl2
④下列揚(yáng)州美食中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是（填字母序號(hào)）；
⑤豆腐與菠菜一般不能同食，因?yàn)槎垢泻幸环N鈣鹽（CaSO4），菠菜中含有草酸（H2C2O4），兩者會(huì)反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀（CaC2O4），該反應(yīng)的方程式為。
（2）豆腐中含有人們生活所需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，每100克豆腐中含各種營(yíng)養(yǎng)成分如下表：
①表中X代表六大營(yíng)養(yǎng)素中的成分 X 蛋白質(zhì) 油脂 糖類(lèi) 鈣 磷 鐵 維生素B1 維生素B2 質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 ；
②攝入（填元素符號(hào)，下同）元素不足，易得佝僂病。鈣、磷、鐵元素中屬于人體必需微量元素的是；
③蛋白質(zhì)、油脂和葡萄糖中屬于高分子化合物的是；
④某成年人若食用了500g豆腐，相當(dāng)于補(bǔ)充了mg的維生素B1。組卷：34引用：2難度：0.5
五、計(jì)算題（本題有1小題，共10分）
-
21．目前市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣藥劑很多，如圖1是某品牌補(bǔ)鈣藥品的部分說(shuō)明書(shū)。為測(cè)定其含量是否達(dá)標(biāo)，某興趣小組的同學(xué)取10片鈣片研碎后放于燒杯中，將100g稀鹽酸分五次加入到燒杯中并不斷攪拌，稱(chēng)量，將得到的有關(guān)數(shù)據(jù)記錄如下（鈣片中其它成分不與稀鹽酸反應(yīng)）：
請(qǐng)你根據(jù)題給信息和表中數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：加入稀鹽酸的質(zhì)量/g 0 20 40 60 80 100 燒杯中剩余物質(zhì)質(zhì)量/g 10 29.12 48.24 67.36 86.48 106.48
（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中將鈣片研碎的目的是：。
（2）完全反應(yīng)后，產(chǎn)生二氧化碳的質(zhì)量為g。
（3）在圖2中畫(huà)出加入稀鹽酸質(zhì)量與產(chǎn)生的二氧化碳質(zhì)量變化關(guān)系的曲線。
（4）試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明，該品牌鈣片含量是否達(dá)標(biāo)。組卷：28引用：2難度：0.5