2016-2017學(xué)年黑龍江省大慶實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二(上)開(kāi)學(xué)語(yǔ)文試卷
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
一、現(xiàn)代文閱讀(9分,每小題9分)
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1.閱讀下面的文字,完成下列各題。
中國(guó)在世界上被譽(yù)為“烹飪王國(guó)”,這是因?yàn)橹袊?guó)烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng),技藝精湛。在古代漢語(yǔ)里,“烹”作“燒煮”解釋?zhuān)帮儭笔恰爸笫斓竭m當(dāng)程度”的意思?!芭搿焙汀帮儭苯M合在一起,意為“燒煮熟食物”。“烹飪”一詞的意思表明,烹飪是從人類(lèi)學(xué)會(huì)控制與使用火開(kāi)始的。
有關(guān)烹飪的考古資料證明,中國(guó)烹飪方法是由少漸多,技藝是由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,逐步發(fā)展的。烹飪產(chǎn)生之初,人們的飲食水平極其低下,所謂的烹飪就是用火直接燒烤動(dòng)植物以供食用。例如“燒”,與現(xiàn)在烹飪意義中的“燒”有所不同,它不用任何烹飪器,直接把獸肉或植物放入火中燒至全熟或半熟,是一種最原始、最簡(jiǎn)便的烹飪法。與“燒”同時(shí)的,還有“烤”,也不借助任何烹飪器。此后,又產(chǎn)生了“石烙”“石烹”兩種烹飪法。在陶制烹飪器出現(xiàn)以前,這四種烹飪法保持了相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。進(jìn)入新石器時(shí)代以后,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,人們的烹飪水平有所提高,烹飪方法也逐漸增多。人們生活中常用的簡(jiǎn)單炊器,這時(shí)大都已經(jīng)具備,如陶鼎、陶甑、陶釜、陶罐、陶盆之類(lèi)。在新石器時(shí)代的一些住房遺址中,曾發(fā)現(xiàn)過(guò)灶坑,是用來(lái)做飯的。另外,在掘地為灶的同時(shí),人們還制造出了可以搬動(dòng)的陶灶,如浙江河姆渡出土的陶灶,有兩耳可以提拿搬動(dòng),結(jié)構(gòu)科學(xué),使用安全,可供多人炊用。
考古發(fā)掘出的商周時(shí)期的炊器,多屬蒸煮之器,可以認(rèn)為,商周時(shí)期的烹飪方法以煮蒸食物為主。郭寶鈞在《中國(guó)青銅器時(shí)代》一書(shū)中,考證了商周時(shí)期的烹飪方法,他認(rèn)為:“殷周熟食之法,主要的不外蒸煮二事。”在煮蒸二種烹飪方法之中,煮法又產(chǎn)生于蒸法以前。
有學(xué)者認(rèn)為現(xiàn)在烹飪術(shù)中最重要而又常見(jiàn)的方法--炒,在先秦時(shí)期尚未發(fā)明。然而,考古資料證明,炒法至遲在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)。1923年在河南省新 鄭春秋 時(shí)期的墓葬中出土的“王子?jì)氪沃礌t”,據(jù)考古工作者鑒定,就是一種專(zhuān)作煎炒之用的青銅炊器,其形狀類(lèi)似長(zhǎng)方盤(pán),上面刻有“王子?jì)氪沃礌t”。它的質(zhì)地也比較薄,很適于作煎炒使用。在先秦文獻(xiàn)中,也不乏炒菜的記載,如《楚辭?大招》中的“煎鰿臛雀,遽爽存只”,說(shuō)的是在鍋中放少量的油,等油熱后,將食物放入,然后翻炒至熟。與此相映證的是,在先秦的楚國(guó)區(qū)域內(nèi)也相繼出土了一些可作煎炒之用的器具,如1978年湖北隨縣曾侯乙墓曾出土一個(gè)爐盤(pán),制作十分精美講究,盤(pán)的兩邊還有青銅質(zhì)的環(huán)鏈提梁,如同現(xiàn)代的炒鍋。另外,在1979年4月,江西靖安也出土一件自銘為“爐盤(pán)”的銅制器具,形狀和曾侯乙爐盤(pán)大體相同,其時(shí)代比曾侯乙墓要早一百多年。這些都說(shuō)明在先秦時(shí)期已出現(xiàn)了專(zhuān)作煎炒之用的炊具,人們已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)用煎炒之法進(jìn)行烹飪。不過(guò),當(dāng)時(shí)的炒法,不如現(xiàn)代的技藝高,煎和炒之間沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別,同時(shí)炒菜的品種也不夠多。即便如此,它對(duì)后世中國(guó)烹飪技藝的發(fā)展和提高,仍有著不可估量的影響。
(摘編自姚偉鈞《中國(guó)烹飪探源》)
(1)下列關(guān)于中國(guó)早期“烹飪”的表述,不正確的一項(xiàng)是
A.烹飪只能出現(xiàn)于人類(lèi)學(xué)會(huì)控制與使用火之后,根據(jù)“烹飪”在古漢語(yǔ)里的意思,對(duì)火的控制與使用是烹飪產(chǎn)生的前提。
B.作為一種烹飪法,“燒”最初是直接把獸肉或植物放入火中燒至全熟或半熟,這與現(xiàn)在烹飪意義中的“燒”并不完全相同。
C.在烹飪產(chǎn)生之初,不管是“燒”“烤”還是“石烙”“石烹”,都不借助任何烹飪器,而直接用火燒烤動(dòng)植物以供食用。
D.在新石器時(shí)代,人們生活中常用的簡(jiǎn)單炊器多已具備,并產(chǎn)生了坑灶和陶灶,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)烹飪水平的提高和方法的增多。
2)下列理解和分析,不符合原文意思的一項(xiàng)是
A.郭寶鈞認(rèn)為殷周時(shí)期烹飪方法“主要的不外蒸煮二事”,其原因恐怕是考古發(fā)掘出的殷周時(shí)期的炊器多屬蒸煮之器。
B.1923年在河南新鄭出土的青銅炊器“王子?jì)氪沃礌t”,是證明炒法至遲在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)這一結(jié)論的重要依據(jù)。
C.湖北隨縣曾侯乙墓和江西靖安出土的兩件爐盤(pán)表明,《楚辭?大招》中“煎鰿臛雀,遽爽存只”的記載確有其事。
D.炒法雖然在先秦時(shí)期就已出現(xiàn),但技藝不如現(xiàn)代的高,因?yàn)楫?dāng)時(shí)煎和炒之間沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別,炒菜的品種也不夠多。
(3)根據(jù)原文內(nèi)容,下列理解和分析不正確一項(xiàng)是
A.陶制烹飪器出現(xiàn)前,應(yīng)只有“燒”“烤”“石烙”“石烹”四種烹飪法,其它烹飪法是陶制烹飪器產(chǎn)生后才出現(xiàn)的。
B.烹飪水平的提高、烹飪方法的增多是與生產(chǎn)力的發(fā)展相伴隨的,新石器時(shí)代如此,先秦的其它時(shí)期應(yīng)該也是如此。
C.在不斷提高的烹飪水平的推動(dòng)下,先秦時(shí)期的炊器,經(jīng)歷了從無(wú)到有、種類(lèi)由少到多、制作由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的發(fā)展過(guò)程。
D.有學(xué)者錯(cuò)誤認(rèn)為炒法在先秦時(shí)期尚未發(fā)明,這可能是他沒(méi)有見(jiàn)到能證明炒法在先秦時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)的相關(guān)考古資料。組卷:9引用:1難度:0.9
二、古代詩(shī)文閱讀(36分)
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2.文言文閱讀
閱讀下面的文言文,完成下列各題。
蔣濟(jì)字子通,楚國(guó)平阿人也。建安十三年,孫權(quán)率眾圍合肥。時(shí)大軍征荊州,遇疾疫,唯遣將軍張喜單將千騎,過(guò)領(lǐng)汝南兵以解圍。濟(jì)乃密白刺史,偽得喜書(shū),云步騎四萬(wàn)已到雩婁。權(quán)信之,遽燒圍走,城用得全。拜濟(jì)丹陽(yáng)太守。民有誣告濟(jì)為謀叛主率者,太祖聞之,曰:“蔣濟(jì)寧有此事!有此事,吾為不知人也。此必愚民樂(lè)亂,妄引之耳。”辟為丞相主簿西曹屬。
文帝踐阼,出為東中郎將。帝問(wèn)曰:“卿所聞見(jiàn)天下風(fēng)教何如?”濟(jì)對(duì)曰:“未有他善,但見(jiàn)亡國(guó)之語(yǔ)耳。”帝忿然作色而問(wèn)其故,濟(jì)具以答,于是帝意解。明帝即位,遷為中護(hù)軍。時(shí)中書(shū)監(jiān)、令號(hào)為專(zhuān)任,濟(jì)上疏曰:“大臣太重者國(guó)危,左右太親者身蔽,古之至戒也?!痹t曰:“夫骨鯁之臣,人主之所仗也。濟(jì)才兼文武,服勤盡節(jié),每軍國(guó)大事,輒有奏議,忠誠(chéng)奮發(fā),吾甚壯之?!本俺踔?,外勤征役,內(nèi)務(wù)宮室,怨曠者多,而年谷饑儉。濟(jì)上疏曰:“陛下方當(dāng)恢弘前緒,光大遺業(yè),誠(chéng)未得高枕而治也。凡使民必須農(nóng)隙,不奪其時(shí)。夫欲大興功之君,先料其民力而燠休之?!痹t曰:“微護(hù)軍,吾弗聞斯言也?!?br /> 齊王即位,遷太尉。是時(shí),曹爽專(zhuān)政,丁謐、鄧颺等輕改法度。以隨太傅司馬宣王屯洛水浮橋,誅曹爽等,進(jìn)封都鄉(xiāng)侯,邑七百戶。濟(jì)上疏曰:“太傅奮獨(dú)斷之策陛下明其忠節(jié)罪人伏誅社稷之福也夫封寵慶賞必加有功今論謀則臣不先知語(yǔ)戰(zhàn)則非臣所率。”固辭,不許。是歲薨,謚曰景侯。
(選自《三國(guó)志?魏志十四》)
(1)對(duì)下列文中加點(diǎn)詞的解釋?zhuān)徽_的一項(xiàng)是
A.字:在古代中國(guó),名多由長(zhǎng)輩起取,并往往通過(guò)取名體現(xiàn)對(duì)子女的期望;字一般是成年時(shí)所取,與名的含義往往有關(guān);字一般供晚輩或平輩稱(chēng)呼。
B.遷:古代可以用遷表示官職的升降或調(diào)動(dòng),一般“左遷”指貶官,“右遷”指升官,此處“遷太尉”應(yīng)該為升官。文中表示與官職任授等有關(guān)的詞語(yǔ)還有“拜、辟、出”等。
C.薨:《禮記?曲理下》記載“天子死曰崩,諸侯死曰薨,大夫曰卒,士曰不祿,庶人曰死”,薨在古代可以用于稱(chēng)諸侯或有爵位的大官死去,有時(shí)也用于王妃皇子或外藩王公等。
D.謚:即謚號(hào),古代帝王、諸侯、卿大夫、高官大臣等死后,朝廷根據(jù)他們的生平行為給予一種稱(chēng)號(hào)進(jìn)行評(píng)價(jià),文中的謚號(hào)還有“文帝、建安”等。
(2)下列對(duì)原文畫(huà)線的句子劃分停頓節(jié)奏正確的一項(xiàng)是
A.太傅奮獨(dú)斷之/策陛下明其忠節(jié)/罪人伏誅/社稷之福也/夫封寵慶賞必加/有功今論/謀則臣不先知語(yǔ)/戰(zhàn)則非臣所率。
B.太傅奮獨(dú)斷之策/陛下明其忠節(jié)/罪人伏誅/社稷之福也/夫封寵慶賞/必加有功/今論謀則臣不先知/語(yǔ)戰(zhàn)則非臣所率。
C.太傅奮/獨(dú)斷之策陛下明/其忠節(jié)罪人伏誅/社稷之福也/夫封寵慶賞/必加有功/今論謀則臣不先知語(yǔ)/戰(zhàn)則非臣所率。
D.太傅奮獨(dú)斷之策/陛下明其忠節(jié)/罪人伏誅/社稷之福也/夫封寵慶賞必加/有功今論謀/則臣不先知/語(yǔ)戰(zhàn)/則非臣所率。
(3)下列句子下列對(duì)原文相關(guān)內(nèi)容的分析和概括,不正確的一項(xiàng)是
A.孫權(quán)率兵圍攻合肥,而太祖的大軍正在攻打荊州,且發(fā)瘟疫,只有派遣將軍張喜一個(gè)人帶領(lǐng)一千騎兵,加上汝南的士兵去解合肥之圍。
B.有人誣告蔣濟(jì)是謀叛主要策劃人,太祖聽(tīng)說(shuō)后,自認(rèn)識(shí)人清明,絕不相信誣告之詞,還征召蔣濟(jì)擔(dān)任丞相主簿西曹屬。
C.蔣濟(jì)勸諫明帝要想建立偉大功業(yè)先要估計(jì)老百姓的能力,并安撫百姓疾苦。明帝下詔表?yè)P(yáng)他盡進(jìn)忠言。
D.丁謐、鄧颺等人憑著跟隨太傅司馬宣王屯兵洛水浮橋,誅殺曹爽等人的功勞,加封受賞,蔣濟(jì)上奏不同意。
(4)把文中畫(huà)橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。
①大臣太重者國(guó)危,左右太親者身蔽,古之至戒也。
②凡使民必須農(nóng)隙,不奪其時(shí)。組卷:6引用:1難度:0.9 -
3.古代詩(shī)歌閱讀
閱讀下面這首詩(shī)。完成下列各題。
夜 雨
清?黃景仁
瀟瀟冷雨灑輕塵,僵臥空齋百感新。
旱久喜滋栽麥隴,泥深恐阻寄書(shū)人。
希聲或變中宵雪,貴價(jià)先愁來(lái)日薪。
歲暮柴門(mén)寒較甚,可堪此夜倍思親。【注】黃景仁,清代詩(shī)人,文學(xué)家。黃景仁四歲而孤,家境清貧,少年時(shí)即有詩(shī)名,乾隆三十三年(1768)為求生計(jì)開(kāi)始四方奔波,一生窮困潦倒。
(1)詩(shī)的頷聯(lián)在寫(xiě)作手法上主要有什么特點(diǎn)?請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。
(2)請(qǐng)結(jié)合詩(shī)句簡(jiǎn)要分析本詩(shī)表現(xiàn)了哪些復(fù)雜的情感。組卷:7引用:1難度:0.7
五、語(yǔ)言文字運(yùn)用(20分)
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10.如圖是文章寫(xiě)作中有關(guān)寫(xiě)作材料收集后的處理方式,請(qǐng)把這個(gè)處理方式寫(xiě)成一段話,要求內(nèi)容完整,表述準(zhǔn)確,語(yǔ)言連貫,不超過(guò)75字。
組卷:11引用:35難度:0.5
六、寫(xiě)作(60分)
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11.閱讀下面的材料,根據(jù)要求寫(xiě)一篇不少于800字的文章。
有人說(shuō),你是誰(shuí),便遇見(jiàn)誰(shuí)。
也有人說(shuō),遇見(jiàn)誰(shuí),你便是誰(shuí)。
是心態(tài)影響了我們的際遇還是際遇改變了我們的心態(tài)?抑或其他?
請(qǐng)寫(xiě)一篇不少于800字的文章,題目自擬,文體不限(不要寫(xiě)成詩(shī)歌)。組卷:5引用:1難度:0.3