浙科版（2019）必修1《3.2 酶是生物催化劑》2022年同步練習卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、單選題
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1．酶的發(fā)現(xiàn)經過了許多科學家的研究，以下科學家及其成果不對應的是（ ）
組卷：19引用：2難度：0.8 -
2．蛋白酶只能催化蛋白質的水解，不能催化淀粉的水解．這一事實說明（ ?。?/h2>
組卷：30引用：4難度：0.7 -
3．下列關于酶的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：3引用：2難度：0.7 -
4．下列有關酶的敘述正確的有（ ?。?br />①脲酶只能催化尿素分解，對其他化學反應不起作用
②所有的酶在強酸條件下都變性失活
③科學家采用定量分析的方法得知在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高，所以酶應該在最適宜的溫度和pH下保存
④果膠酶能分解果肉細胞壁的果膠，提高果汁產量，使果汁變渾濁
⑤細胞中各類化學反應之所以能有序進行，與酶在細胞中的分布有關
⑥酶在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調節(jié)作用
⑦嫩肉粉中含有催化蛋白質分解的蛋白酶組卷：9引用：2難度：0.5 -
5．如圖表示的是在最適溫度下，反應物濃度對酶所催化的化學反應速率的影響．下列有關說法正確的是（ ?。?br />
組卷：15引用：4難度：0.7
二、填空題
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15．如圖的三個圖是某研究小組圍繞探究H2O2分解條件而獲得的實驗結果。（圖一、圖二均在最適條件下進行，圖三其他條件適宜）請回答下列有關問題。
（1）圖一、二所代表的實驗中，實驗自變量依次為、。圖二曲線AB段產生的最可能原因是。
（2）根據(jù)你的理解，圖三曲線縱坐標y最可能代表。圖一的實驗中若溫度升高10℃，加過氧化氫酶的催化反應曲線斜率將（填“增大”或“減小”）。
（3）能降低酶的催化效率的物質稱為酶抑制劑。不同抑制劑降低酶活性的原理不同，如圖四表示兩種抑制劑降低酶活性的原理。在反應體系中加入某抑制劑，同時不斷提高底物濃度，如果酶促反應速率（答“增大”、“減小”或“不變”），則該抑制劑的作用原理屬于模型A；如果酶促反應速率（答“增大”、“減小”或“不變”），則該抑制劑的作用原理屬于模型B。組卷：3引用：1難度：0.7 -
16．用唾液淀粉酶探究pH對酶活性的影響，得到圖所示的實驗結果。請回答相關問題。
（1）細胞中合成唾液淀粉酶的場所是，該結構的化學成分組成是。唾液淀粉酶分泌到胞外時需要直接為其提供能量。
（2）該實驗的自變量是，以作為檢測因變量的指標。為排除無關變量對實驗的影響，無關變量應該保持。
（3）酶通常在某一pH下作用最強，該范圍可能很窄，也可能較寬，這取決于。
（4）上圖所示的實驗結果與預期不符，于是又進行（填“對照”“對比”或“重復”）實驗，得到與上圖無顯著差異的結果。查閱資料后發(fā)現(xiàn)，鹽酸能使淀粉水解。因此推測，該實驗中淀粉可能是在和的共同作用下水解的。組卷：2引用：1難度：0.5