2021-2022學(xué)年吉林省長(zhǎng)春市東北師大附中高二（下）段考生物試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意題。每小題1分，共50分）
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1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：69引用：15難度：0.9 -
2．如圖表示利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵時(shí)可能發(fā)生的物質(zhì)變化。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
組卷：0引用：4難度：0.6 -
3．下列有關(guān)泡菜發(fā)酵過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.6 -
4．如圖為某同學(xué)設(shè)計(jì)的釀制蘋(píng)果醋的基本流程圖和發(fā)酵裝置示意圖，下列相關(guān)分析正確的是（ ?。?br />
組卷：10引用：1難度：0.7 -
5．某研究小組探究泡菜制作過(guò)程中不同濃度的食鹽對(duì)亞硝酸鹽產(chǎn)生的影響，結(jié)果如圖。相關(guān)敘述正確的（ ?。?/h2>組卷：7引用：1難度：0.6 -
6．下列關(guān)于發(fā)酵工程的說(shuō)法中，不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：1難度：0.6 -
7．下列關(guān)于發(fā)酵工程應(yīng)用的說(shuō)法，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：22引用：4難度：0.6 -
8．下面是有關(guān)啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)的流程。下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）
發(fā)芽→焙烤→碾磨→糖化→蒸煮→發(fā)酵→消毒→終止組卷：20引用：4難度：0.7 -
9．如表是微生物培養(yǎng)基的成分。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
編號(hào) ① ② ③ ④ ⑤ 成分 （NH4）2SO4 KH2PO4 FeSO4 CaCl2 H2O 含量/g 0.4 4.0 0.5 0.5 100mL 組卷：22引用：5難度：0.7 -
10．微生物培養(yǎng)過(guò)程中，要十分重視無(wú)菌操作，現(xiàn)代生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的許多方面也要進(jìn)行無(wú)菌操作，防止雜菌污染。請(qǐng)分析下列操作中錯(cuò)誤的是（ ）
①煮沸消毒可以殺死微生物細(xì)胞和一部分芽孢
②接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行
③家庭制作葡萄酒時(shí)要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌
④培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌
⑤加入培養(yǎng)基中的指示劑或染色劑不需要滅菌組卷：16引用：4難度：0.7 -
11．下列有關(guān)平板劃線(xiàn)操作的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：1難度：0.7 -
12．某種細(xì)菌菌株需要亮氨酸才能生長(zhǎng)，但此菌株對(duì)鏈霉素敏感。實(shí)驗(yàn)者用誘變劑處理此菌株，想篩選出下表格中細(xì)菌菌株類(lèi)型，則配制相應(yīng)選擇培養(yǎng)基類(lèi)型正確的是（ ?。?br />L：亮氨酸 S：鏈霉素+：加入-：不加入
選項(xiàng) 篩選出不需要
亮氨酸的菌株篩選出抗鏈
霉素的菌株篩選出不需要亮氨酸的
抗鏈霉素的菌株A L+S+ L-S- L+S- B L-S- L+S+ L-S+ C L-S+ L+S+ L-S- D L+S- L-S- L+S+ 組卷：47引用：14難度：0.7 -
13．某種物質(zhì)X（一種含有C、H、O、N的有機(jī)物）難以降解，會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，只有某些細(xì)菌能降解X。研究人員按照下圖所示流程從淤泥中分離得到能高效降解X的細(xì)菌菌株。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要甲、乙兩種培養(yǎng)基，甲的組分為無(wú)機(jī)鹽、水和X，乙的組分為無(wú)機(jī)鹽、水、X和Y。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
組卷：8引用：5難度：0.7 -
14．下列有關(guān)利用稀釋涂布平板法對(duì)土壤中微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的相關(guān)說(shuō)法，不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：14引用：2難度：0.7 -
15．下列關(guān)于微生物的分離與培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）
組卷：1引用：1難度：0.7 -
16．牛奶消毒及細(xì)菌檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程如圖所示，下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）
組卷：5引用：3難度：0.7 -
17．柴旺公司在新冠疫情期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的效果，研究人員檢測(cè)了凝膠洗手前后手部細(xì)菌的含量（如圖）。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?br />
組卷：8引用：1難度：0.7 -
18．如圖為“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)中樣品稀釋示意圖。據(jù)圖分析正確的是（ ?。?br />
?組卷：38引用：6難度：0.7
二、非選擇題共（共5小題，共50分）
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54．科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中已經(jīng)能成功培育出膀胱，并能順利移植到患者體內(nèi)，這種技術(shù)為那些急需器官移植的患者帶來(lái)福音。具體培育過(guò)程如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）a過(guò)程屬于細(xì)胞工程中的技術(shù)，該過(guò)程之前，需要用處理以分散細(xì)胞；該過(guò)程需適宜的氣體環(huán)境，其中提供CO2的作用是。
（2）b過(guò)程中，細(xì)胞逐漸布滿(mǎn)由膠原質(zhì)制成的“支架”，說(shuō)明這些細(xì)胞具有的特點(diǎn)。
（3）新器官與老器官的“重組”（選填“是”或“不是”）基因重組；“新膀胱”移植后，（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）成為抗原。
（4）除上述方法外，還可以利用體細(xì)胞核移植技術(shù)，將患者的體細(xì)胞移入期的去核的卵母細(xì)胞中，形成重構(gòu)胚，用物理或化學(xué)方法激活重構(gòu)胚，使其完成，進(jìn)而獲得人核移植胚胎干細(xì)胞，再經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)分化形成相應(yīng)的細(xì)胞、組織或器官。組卷：17引用：2難度：0.5 -
55．Graves病（GD）可導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)。研究發(fā)現(xiàn)，GD患者甲狀腺細(xì)胞表面表達(dá)大量細(xì)胞間黏附分子1（ICAM-1），導(dǎo)致甲狀腺腫大。科研人員通過(guò)制備單克隆抗體，對(duì)治療GD進(jìn)行了嘗試。
（1）用ICAM-1作為抗原間隔多次免疫小鼠，取小鼠的脾臟細(xì)胞制成細(xì)胞懸液，與實(shí)驗(yàn)用骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合，用選擇培養(yǎng)基篩選得到雜交瘤細(xì)胞，篩選原理如下：
核酸合成有兩個(gè)途徑，物質(zhì)A可以阻斷其中的全合成途徑（如圖）。正常細(xì)胞內(nèi)含有補(bǔ)救合成途徑所必需的轉(zhuǎn)化酶和激酶，制備單克隆抗體時(shí)選用的骨髓瘤細(xì)胞中缺乏轉(zhuǎn)化酶?？捎眉尤際、A、T三種物質(zhì)的“HAT培養(yǎng)基”篩選出特定的雜交瘤細(xì)胞。
融合前將骨髓瘤細(xì)胞置于含HAT的選擇培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后培養(yǎng)基中（填“有”或“無(wú)”）骨髓瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基符合實(shí)驗(yàn)要求。雜交瘤細(xì)胞可以在HAT培養(yǎng)基上大量增殖的原因是可以通過(guò)（全合成途徑/補(bǔ)救合成途徑）合成DNA。
（2）將上述雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行和抗體檢測(cè)，從中選擇抗體檢測(cè)呈的雜交瘤細(xì)胞，將其植入小鼠腹腔中進(jìn)行培養(yǎng)，一段時(shí)間后從（小鼠腹水/小鼠血清）中提取實(shí)驗(yàn)用抗體，也可以將其進(jìn)行體外培養(yǎng)，從（培養(yǎng)液/細(xì)胞體）中獲取抗體。
（3）若進(jìn)一步比較實(shí)驗(yàn)用抗體和131I對(duì)GD模型小鼠的治療作用，可將若干GD模型小鼠等分為三組，請(qǐng)補(bǔ)充下表中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。對(duì)照組（A） 131I治療組（B） 單克隆抗體治療組（C） 給GD模型小鼠腹腔注射0.1mL無(wú)菌生理鹽水 給GD模型小鼠腹腔注射溶于0.1mL無(wú)菌生理鹽水的 131I給GD模型小鼠腹腔注射 組卷：16引用：1難度：0.6