2013-2014學(xué)年山東省濰坊市諸城市繁華初中八年級(jí)（下）開(kāi)學(xué)生物試卷

一、單項(xiàng)選擇題（每小題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意，請(qǐng)將答案填入表格中，共50分）

• 1．酸奶不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這主要是在牛奶中加入了某種菌，這種菌應(yīng)是（　　）

  A．乳酸菌

  B．醋酸桿菌

  C．酵母菌

  D．棒狀桿菌
  組卷：23引用：14難度：0.9

  解析

• 2．制作泡菜時(shí)要用特殊的壇子，壇子口必須加水密封，其目的是（　　）

  A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖

  B．阻止塵埃、細(xì)菌入壇，防止污染

  C．造成缺氧的環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵

  D．阻止氣體對(duì)流，利于醋酸菌無(wú)氧呼吸
  組卷：261引用：83難度：0.9

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• 3．腐爛的水果往往散發(fā)出酒味，這主要是由什么引起的（　?。?/h2>

  A．曲霉菌

  B．蘑菇

  C．酵母菌

  D．軟腐細(xì)菌
  組卷：4引用：6難度：0.9

  解析

• 4．冬季，食品在冷涼的地方不易腐敗的原因主要是這一環(huán)境中（　?。?/h2>

  A．細(xì)菌極少	B．無(wú)細(xì)菌
  C．細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖很慢	D．以上說(shuō)法都對(duì)
  組卷：15引用：5難度：0.7

  解析

• 5．食品腐敗的根本原因是（　　）

  A．氣溫過(guò)高	B．時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
  C．細(xì)菌或真菌的作用	D．食物中含有水分
  組卷：5引用：2難度：0.9

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• 6．家庭常用的牛奶保鮮方法有（　　）

  A．巴氏消毒法

  B．滲透法

  C．腌制法

  D．真空包裝法
  組卷：2引用：1難度：0.9

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• 7．基因工程中，科學(xué)家常將細(xì)菌等微生物作為受體細(xì)胞，原因是（　　）

  A．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便	B．遺傳物質(zhì)含量少
  C．形態(tài)穩(wěn)定，變異少	D．繁殖速度快，成本低
  組卷：30引用：5難度：0.7

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• 8．為了培育節(jié)水高產(chǎn)品種的小麥，科學(xué)家將大麥中與抗旱節(jié)水有關(guān)的基因?qū)胄←?，得到轉(zhuǎn)基因小麥，其水分利用率提高20%，這項(xiàng)技術(shù)屬于（　?。?/h2>

  A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)	B．嫁接技術(shù)
  C．雜交技術(shù)	D．組織培養(yǎng)技術(shù)
  組卷：11引用：6難度：0.5

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• 9．轉(zhuǎn)基因生物是指（　?。?/h2>

  A．發(fā)生了變異的生物

  B．雜交后培育出的新品種

  C．經(jīng)輻射后，基因發(fā)生改變的生物

  D．含有非自身基因的生物
  組卷：2引用：1難度：0.7

  解析

• 10．實(shí)施基因工程的最終目的是（　?。?/h2>

  A．定向提取生物體的DNA分子

  B．定向地對(duì)DNA分子進(jìn)行人工剪切

  C．在生物體外對(duì)DNA分子進(jìn)行改造

  D．定向地改造生物的遺傳性狀
  組卷：72引用：19難度：0.7

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二、簡(jiǎn)答題（每空2分，滿(mǎn)分50分）

• 30．如圖是血液循環(huán)和氣體交換示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
  （1）由M到N處，血液成分發(fā)生的變化是：

   

  血變成了

   

  血．
  （2）某人患腸炎，醫(yī)生采取上肢靜脈點(diǎn)滴青霉素治療，藥物到達(dá)患處經(jīng)過(guò)心臟

   

  次．
  （3）在心臟結(jié)構(gòu)中，心房與心室之間的瓣膜是

   

  ，其作用是

   

  ．
  組卷：20引用：1難度：0.1

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• 31．據(jù)圖所示的神經(jīng)結(jié)構(gòu)模式圖，回答：
  （1）圖中[一]所示結(jié)構(gòu)是

   

  ，主要由

   

  構(gòu)成，具有

   

  功能．圖中[二]所示的結(jié)構(gòu)是

   

  ，具有

   

  功能．
  （2）請(qǐng)你寫(xiě)出縮手反射的傳導(dǎo)途徑：

   

  ．（用箭頭和數(shù)字表示）
  組卷：8引用：1難度：0.5

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