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人教新版八年級(jí)上冊(cè)《5.4 細(xì)菌和真菌&5.5 病毒》2023年單元測(cè)試卷(2)

發(fā)布:2024/8/17 17:0:1

一、選擇題

  • 1.下列關(guān)于青霉和乳酸菌的比較中,說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>

    組卷:10引用:2難度:0.9
  • 2.在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟是( ?。?/h2>

    組卷:14引用:4難度:0.5
  • 3.在探究細(xì)菌和真菌的分布實(shí)驗(yàn)中,不正確的操作是( ?。?/h2>

    組卷:175引用:21難度:0.9
  • 4.按照細(xì)菌的形態(tài)分類,可將細(xì)菌分為( ?。?/h2>

    組卷:21引用:10難度:0.5
  • 5.下列環(huán)境中,細(xì)菌和真菌分布較多的是( ?。?/h2>

    組卷:20引用:2難度:0.7
  • 6.細(xì)菌和真菌生活的必備條件是( ?。?br />①氧氣  ②水  ③有機(jī)物  ④適宜的溫度  ⑤光

    組卷:119引用:4難度:0.5
  • 7.在電子顯微鏡下觀察某生物細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)有核糖體、線粒體等細(xì)胞器,錯(cuò)誤的判斷是( ?。?/h2>

    組卷:12引用:6難度:0.9
  • 8.下列生物中,沒(méi)有細(xì)胞壁的是( ?。?/h2>

    組卷:5引用:3難度:0.5

二、解答題

  • 24.某生物興趣小組的同學(xué),為了探究環(huán)境因素對(duì)霉菌生長(zhǎng)繁殖的影響,設(shè)計(jì)了探究實(shí)驗(yàn),堅(jiān)持每天觀察并作好記錄.請(qǐng)認(rèn)真閱讀同學(xué)們記錄的內(nèi)容,回答以下問(wèn)題.
    實(shí)驗(yàn)
    編號(hào)
    實(shí)驗(yàn)材料 培養(yǎng)
    條件
    第一天 第二天 第三天 第四天 第五天
    1 將1個(gè)橘子皮平分成2份分別裝入塑料袋,用線繩扎緊口袋 室溫
    (25℃)
    沒(méi)有
    霉菌
    少許
    霉菌
    很多
    霉菌
    非常多
    霉菌
    長(zhǎng)滿了
    霉菌
    2 冰箱
    (2℃)
    沒(méi)有
    霉菌
    沒(méi)有
    霉菌
    沒(méi)有
    霉菌
    沒(méi)有
    霉菌
    沒(méi)有
    霉菌
    (1)生物興趣小組的同學(xué)們提出的探究問(wèn)題:
     

    (2)該實(shí)驗(yàn)設(shè)置的變量時(shí)
     
    ,實(shí)驗(yàn)2中的橘皮沒(méi)有長(zhǎng)霉菌的原因是
     

    (3)上述霉菌的細(xì)胞中有
     
    ,這是真菌與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別.
    (4)根據(jù)同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,請(qǐng)指出既能延長(zhǎng)蔬菜的保存時(shí)間,又能保持其新鮮度的最佳方法是
     

    組卷:6引用:6難度:0.5
  • 25.生產(chǎn)生活中乳酸菌有廣泛的應(yīng)用。如圖1是科研人員以優(yōu)質(zhì)大豆、紅棗、枸杞和糖鹽水等為原料,進(jìn)行乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)保健泡菜的流程圖。請(qǐng)分析回答。
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    (1)乳酸菌與動(dòng)植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是乳酸菌沒(méi)有
     
    ,乳酸菌是靠
     
    進(jìn)行生殖的。
    (2)將各種原料裝瓶前,需要進(jìn)行煮沸、預(yù)煮等操作的目的是
     
    。接種后密封的目的是為乳酸菌發(fā)酵提供
     
    環(huán)境。在發(fā)酵過(guò)程中,乳酸菌含有的酶能夠把原料中含有的
     
    轉(zhuǎn)化為乳酸。
    (3)科研人員對(duì)乳酸菌發(fā)酵和自然發(fā)酵(自然狀態(tài)下存在其他雜菌)生產(chǎn)的泡菜進(jìn)行了7天對(duì)比實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖2所示(注:較高濃度的亞硝酸鹽具有致癌性)。
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    由圖甲可知乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸含量
     
    (填“高于”或“低于”)自然發(fā)酵。由圖乙可知乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量
     
    (填“高于”或“低于”)自然發(fā)酵,因此,日常生活中生產(chǎn)泡菜最好選用
     
    (填“乳酸菌發(fā)酵”或“自然發(fā)酵”)。

    組卷:67引用:3難度:0.3
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