2021-2022學(xué)年四川省遂寧市射洪中學(xué)高二(下)第三次月考生物試卷
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
一、選擇題(共75分,每題1.5分)
-
1.腐乳制作的過程可分為兩個階段,第一階段中微生物在豆腐上生長繁殖,第二階段中微生物產(chǎn)生的酶將豆腐中的大分子分解為小分子。下列說法正確的是( ?。?/h2>
A.腐乳發(fā)酵過程中起作用的微生物有毛霉、曲霉、酵母等 B.家庭制作腐乳時,應(yīng)在絕對無菌的條件下進(jìn)行 C.第一階段應(yīng)與制作泡菜和果醋相同,全程通入無菌空氣 D.第二階段中主要發(fā)生了淀粉酶分解淀粉的反應(yīng) 組卷:4引用:1難度:0.6 -
2.下列說法不正確的是( ?。?/h2>
A.培養(yǎng)基應(yīng)用高壓蒸汽滅菌法滅菌 B.紫外線消毒法可適合殺死物體表面和空氣的微生物 C.消毒和滅菌的原理是相同的 D.蛋白胨提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)是碳源、氮源、磷酸鹽、維生素等 組卷:0引用:1難度:0.7 -
3.為從土壤中分離纖維素分解菌,研究人員通過富集培養(yǎng),以促進(jìn)纖維素分解菌的生長繁殖,抑制其他微生物的生長,然后達(dá)到篩選出纖維素分解菌的目的,其過程如圖所示。下列說法錯誤的( ?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/202206/407/c473a9df.png" style="vertical-align:middle" />
A.富集培養(yǎng)基為富含纖維素的液體培養(yǎng)基 B.富集培養(yǎng)過程中纖維素分解菌的種群密度增加 C.篩選纖維素分解菌時接種方法為稀釋涂布平板法 D.纖維素分解菌能降解剛果紅,使菌落周圍出現(xiàn)透明圈 組卷:1引用:1難度:0.7 -
4.下列相關(guān)的敘述錯誤的是( ?。?/h2>
A.在培養(yǎng)基中加入Na2HPO4和KH2PO4即能提供無機(jī)鹽又能起到調(diào)節(jié)pH的作用 B.向培養(yǎng)基中加入葡萄糖,即能為微生物的生長提供能源又能提供碳源用于合成含碳化合物 C.培養(yǎng)乳酸菌時除一般營養(yǎng)物質(zhì)外,還需要滿足其生長對pH、維生素以及氧氣的需求 D.可用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌 組卷:2引用:1難度:0.7 -
5.固定化單寧酶應(yīng)用于茶飲料加工,可消除其中的苦澀味。下列有關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>
A.通常采用包埋法固定化單寧酶 B.比起單獨的固定化酶,直接固定產(chǎn)單寧酶的細(xì)胞,對酶活性影響更大 C.溫度、pH和重金屬離子都可能影響固定化單寧酶活性 D.酶的高效性決定固定化單寧酶不會降解茶飲料中的有益成分 組卷:2引用:1難度:0.7 -
6.下列有關(guān)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用,描述正確的是( ?。?/h2>
A.果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的高分子化合物,在果汁生產(chǎn)中其可降低出汁率和使果汁變渾濁 B.果膠酶是一種復(fù)合酶,其中的每一種均可單獨的分解果膠 C.果膠酶使用量越大,果肉的出汁率越高,在果汁生產(chǎn)中應(yīng)多加果膠酶 D.果膠是植物細(xì)胞壁和胞間層的主要成分,因此只有植物能分泌果膠酶 組卷:1引用:1難度:0.7 -
7.下列關(guān)于固定化酶和固定化細(xì)胞的敘述,錯誤的是( ?。?/h2>
A.固定化酶的主要目的是實現(xiàn)酶的重復(fù)利用 B.溶解氧交換受阻是固定化酶應(yīng)用的重要限制因素 C.固定化細(xì)胞用于生產(chǎn)能分泌到細(xì)胞外的產(chǎn)物 D.凝膠與被包埋細(xì)胞之間不是通過共價鍵結(jié)合 組卷:254引用:11難度:0.9 -
8.市場上流行一種“酵素洗衣粉”,“酵素洗衣粉”指加酶洗衣粉。下列有關(guān)該洗衣粉的說法不正確的是( ?。?/h2>
A.該洗衣粉加了蛋白酶、脂肪酶等多種酶,所以洗奶漬效果好 B.由于該洗衣粉加了酶,在任何條件下使用該洗衣粉效果都很好 C.不可以用該洗衣粉洗滌真絲類的衣物 D.加酶洗衣粉的酶是經(jīng)過基因工程產(chǎn)生出來的特殊酶,能耐酸、耐堿、和忍受表面活性劑 組卷:1引用:1難度:0.7 -
9.某生物興趣小組進(jìn)行探究溫度對果膠酶活性影響,結(jié)果如下表,下列說法錯誤的是( ?。?
溫度(℃) 20 30 40 50 60 70 過濾后的體積 4.2 5.0 5.6 5.3 5.0 3.0 A.各組的果泥和果膠酶溶液的量要相同且適宜 B.各組的果泥和果膠酶應(yīng)先分別保溫到預(yù)設(shè)溫度再混合 C.果膠酶的最適溫度是40℃-50℃之間 D.如果用橙子做實驗,可以不用去掉橙皮 組卷:3引用:1難度:0.6 -
10.下列關(guān)于酶和固定化酵母細(xì)胞的研究與應(yīng)用的敘述,正確的是( )
A.溶化海藻酸鈉時,最好采用小火或持續(xù)加熱的方法 B.從酶的固定方式看,吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶的活性影響較大 C.與固定化酶相比,固定化細(xì)胞的成本更低,操作更容易 D.將海藻酸鈉凝膠珠用無菌水沖洗,目的是洗去多余的海藻酸鈉和雜菌 組卷:1引用:1難度:0.7 -
11.下列關(guān)于細(xì)菌的敘述,錯誤的是( ?。?/h2>
A.硝化細(xì)菌能以NH3作為氮源和能源物質(zhì) B.某些細(xì)菌可以利用光能固定合成有機(jī)物 C.特殊營養(yǎng)物質(zhì)是某些細(xì)菌生長過程中需要額外補充的營養(yǎng)物質(zhì) D.含伊紅和美藍(lán)試劑的培養(yǎng)基不能用來鑒別牛奶中的大腸桿菌 組卷:0引用:1難度:0.7 -
12.SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是( ?。?/h2>
A.增大蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量 B.將蛋白質(zhì)分解成單個氨基酸 C.掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別 D.減小蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量 組卷:2引用:3難度:0.7 -
13.下列關(guān)于凝膠色譜法和電泳法的說法,錯誤的是( ?。?/h2>
A.它們的原理不同 B.兩種方法都需要使用緩沖液 C.凝膠色譜法分離的動力是重力而電泳法分離的動力是電場力 D.電泳過程中蛋白質(zhì)的運動速率只與其帶電性質(zhì)有關(guān) 組卷:1引用:3難度:0.7 -
14.將處理破裂后的紅細(xì)胞混合液以2000r/min的速度離心10min后,離心管中的溶液分為四層,從上到下的順序依次是( ?。?/h2>
A.血紅蛋白、甲苯層、脂質(zhì)物質(zhì)層、細(xì)胞破碎物沉淀層 B.甲苯層、細(xì)胞破碎物沉淀層、血紅蛋白、脂質(zhì)物質(zhì)層 C.脂質(zhì)物質(zhì)層、血紅蛋白、甲苯層、細(xì)胞破碎物沉淀層 D.甲苯層、脂質(zhì)物質(zhì)層、血紅蛋白、細(xì)胞破碎物沉淀層 組卷:72引用:12難度:0.9 -
15.如圖是向色譜柱中加樣的實驗裝置圖,正確的加樣操作順序是( ?。?br />
A.①→②→③→④ B.②→③→④→① C.③→④→②→① D.④→③→②→① 組卷:2引用:2難度:0.6 -
16.電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程,下列說法錯誤的是( ?。?/h2>
A.在一定的pH下,多肽和核酸等生物大分子會帶上正電或負(fù)電 B.可用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳對分離的血紅蛋白進(jìn)行純度的鑒定 C.瓊脂糖凝膠電泳和聚丙烯酰胺凝膠電泳是兩種常用的電泳方法 D.由SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離得到的蛋白質(zhì)具有相應(yīng)的生物活性 組卷:2引用:1難度:0.7 -
17.用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時,相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)( )
A.通過的路程較長,移動速度較慢 B.通過的路程較長,移動速度較快 C.通過的路程較短,移動速度較慢 D.通過的路程較短,移動速度較快 組卷:2引用:3難度:0.6
二、非選擇題(共25分)
-
52.胡蘿卜素可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,有助于身體免疫受自由基的傷害。請根據(jù)其提取過程及胡蘿卜素的性質(zhì),回答下列問題。
(1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是
(2)以下為提取胡蘿卜素的實驗流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→A→過濾→B→胡蘿卜素,其中B過程叫
(3)如圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請指出圖中一處錯誤并改正:
(4)圖乙是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖。該鑒定方法的名稱是組卷:42引用:6難度:0.1 -
53.生態(tài)修復(fù)是指對生態(tài)系統(tǒng)停止人為干擾,利用生態(tài)系統(tǒng)的自我恢復(fù)能力,輔以人工措施,如增加物質(zhì)和能量的投入,使遭到破壞的生態(tài)系統(tǒng)逐步恢復(fù)。水體富營養(yǎng)化是指在人類活動的影響下,生物所需的N、P等營養(yǎng)物質(zhì)大量進(jìn)入水體,嚴(yán)重污染水體,水質(zhì)惡化,破壞生態(tài)系統(tǒng),利用復(fù)合式生態(tài)浮床技術(shù)將植物分布為兩層,并結(jié)合照明、通氣等技術(shù)(如下圖所示)可有效地對富營養(yǎng)化的水體進(jìn)行生態(tài)修復(fù)?;卮鹣铝袉栴}:
(1)水體富營養(yǎng)化是由于水體中氮磷等含量過多引起的水質(zhì)污染現(xiàn)象,其實質(zhì)是無機(jī)營養(yǎng)的輸入
(2)生態(tài)浮床中的植物與水體中的藻類具有
(3)有人提出,復(fù)合式生態(tài)浮床中植物如睡蓮、荷花等,能夠抑制水體藻類的快速繁殖,你對他的說法如何評價?
(4)復(fù)合式生態(tài)浮床能凈化水質(zhì),觀光旅游,體現(xiàn)了生物多樣性的
(5)請結(jié)合題干,說說提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施組卷:5引用:1難度:0.6