2021-2022學(xué)年遼寧省葫蘆島市東北師大連山實(shí)驗(yàn)高中高二（下）段考生物試卷

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）

• 1．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．傳統(tǒng)發(fā)酵常常是固體發(fā)酵或者是液體發(fā)酵

  B．傳統(tǒng)發(fā)酵通常需要純種發(fā)酵

  C．傳統(tǒng)飲食中的醬油、醋、泡菜等可通過傳統(tǒng)發(fā)酵獲得

  D．傳統(tǒng)發(fā)酵腐乳等制作過程中存在雜菌情況不明、因此必須嚴(yán)格滅菌
  組卷：3引用：1難度：0.7

  解析

• 2．獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染，無菌技術(shù)圍繞著如何避免雜菌污染展開。請(qǐng)分析下列操作中正確的是（　?。?/h2>

  A．配制培養(yǎng)基和接種時(shí)，均需在酒精燈火焰旁操作

  B．接種室、接種箱或超凈工作臺(tái)在使用過程中，可用紫外線照射30min進(jìn)行消毒

  C．可以通過化學(xué)消毒法處理水源，還可通過生物消毒法凈化污水

  D．培養(yǎng)基需經(jīng)高壓蒸汽滅菌后方可調(diào)節(jié)pH
  組卷：8引用：2難度：0.7

  解析

• 3．以下有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中，不正確的是（　?。?/h2>

  A．用稀釋涂布平板法測(cè)定某土壤浸出液中活菌數(shù)目時(shí)，測(cè)定值可能比實(shí)際值小

  B．以尿素為唯一氮源并加入酚紅指示劑的培養(yǎng)基可分離并鑒定土壤中分解尿素的細(xì)菌

  C．接種微生物常用的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法

  D．在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中添加一定濃度的氨鹽，可以篩選硝化細(xì)菌
  組卷：4引用：1難度：0.6

  解析

• 4．下列關(guān)于菌種的說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．可以用誘變育種的方法獲得高產(chǎn)青霉菌

  B．可以用細(xì)胞工程的方法獲得產(chǎn)酸量高的黑曲霉用于生產(chǎn)乳酸

  C．可以從富含纖維素的環(huán)境中篩選出纖維素分解菌

  D．可以用基因工程的方法改造啤酒酵母用于啤酒生產(chǎn)
  組卷：3引用：1難度：0.6

  解析

• 5．下列有關(guān)細(xì)胞工程技術(shù)的原理及目的的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．植物體細(xì)胞雜交——細(xì)胞膜的流動(dòng)性及植物細(xì)胞的全能性——獲得雜種植物

  B．植物組織培養(yǎng)——植物細(xì)胞的全能性——獲得植物個(gè)體或細(xì)胞產(chǎn)品

  C．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)——細(xì)胞增殖——獲得動(dòng)物個(gè)體或細(xì)胞產(chǎn)品

  D．動(dòng)物細(xì)胞核移植——?jiǎng)游锛?xì)胞細(xì)胞核的全能性——獲得克隆動(dòng)物
  組卷：11引用：1難度：0.7

  解析

• 6．植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件和增殖方式是（　?。?/h2>

  A．脫離母體后，給予適宜的營(yíng)養(yǎng)和外界條件；減數(shù)分裂

  B．脫離母體后，給予適宜的營(yíng)養(yǎng)和外界條件；有絲分裂

  C．將成熟篩管的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞內(nèi)；減數(shù)分裂

  D．導(dǎo)入其他植物細(xì)胞的基因；有絲分裂
  組卷：10引用：5難度：0.7

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• 7．下列關(guān)于單克隆抗體的說法，不正確的是（　?。?/h2>

  A．單克隆抗體的制備原理是細(xì)胞膜具有選擇透過性的特點(diǎn)

  B．單克隆抗體在多種疾病的診斷和病原體鑒定中發(fā)揮著重要的作用

  C．單克隆抗體能準(zhǔn)確地識(shí)別各種抗原物質(zhì)的細(xì)微差別，并跟一定抗原發(fā)生特異性結(jié)合

  D．單克隆抗體可以制成抗體——藥物偶聯(lián)物（ADC）
  組卷：5引用：2難度：0.7

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• 8．下列技術(shù)依據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原理的是（　?。?br />①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物的DNA上是否插入了目的基因
  ②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA
  ③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)
  ④通過觀察害蟲吃棉葉是否死亡判斷棉花是否被賦予了抗蟲特性

  A．①②③④

  B．①②④

  C．①②

  D．①②③
  組卷：5引用：2難度：0.7

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三、非選擇題（共4題，55分）

• 24．人參是一種名貴中藥材，具有良好的滋補(bǔ)作用。干擾素可用于治療慢性乙肝、丙肝及部分腫瘤。如圖為三種限制酶識(shí)別序列與酶切點(diǎn)及制備能合成干擾素的人參愈傷組織細(xì)胞的示意圖。請(qǐng)回答：
  
  （1）圖中①的DNA用HindⅢ、BamHⅠ完全酶切后，反應(yīng)管中有

   

  種DNA片段。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時(shí)，擴(kuò)增第n次時(shí)，需要

   

  個(gè)引物。
  （2）假設(shè)圖中質(zhì)粒上BamHⅠ識(shí)別位點(diǎn)的堿基序列變?yōu)榱肆硪环N限制酶Bc1Ⅰ識(shí)別位點(diǎn)的堿基序列，現(xiàn)用BclⅠ和HindⅢ切割質(zhì)粒，那么該圖中①的DNA右側(cè)還能選擇BamHⅠ進(jìn)行切割嗎？

   

  （填“能”或“不能”），理由是

   

  。
  若上述假設(shè)成立，并成功形成重組質(zhì)粒，則重組質(zhì)粒

   

  （填字母）
  A．既能被BamHⅠ切開，也能被HindⅢ切開
  B．能被BamHⅠ切開，但不能被HindⅢ切開
  C．既不能被BamHⅠ切開，也不能被HindⅢ切開
  D．能被HindⅢ切開，但不能被BamHⅠ切開
  （3）在構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程中，用HindⅢ、BamHⅠ切割質(zhì)粒和目的基因比只用BamHⅠ好，這樣可以防止

   

  。②過程需要用到的酶是

   

  。
  （4）④過程檢測(cè)人參愈傷組織細(xì)胞是否產(chǎn)生干擾素，所用的方法是

   

  。
  組卷：9引用：3難度：0.6

  解析

• 25．某校同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室開展生物技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：
  （1）A組同學(xué)制作泡菜。在泡菜腌制的過程中，要注意控制腌制的時(shí)間、

   

  和食鹽的用量；最后要向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，這一操作的目的是

   

  。
  （2）B組同學(xué)制作腐乳。參與豆腐發(fā)酵的微生物有

   

  、

   

  、

   

  等。腐乳味道鮮美的原因是

   

  。
  （3）C組同學(xué)制作藍(lán)莓果酒與果醋。某同學(xué)對(duì)自己的發(fā)酵裝置定時(shí)通過充氣口充氣，該同學(xué)是在制作藍(lán)莓果

   

  。另一位同學(xué)在藍(lán)莓果汁中直接加入某品牌活性酵母，該同學(xué)是在制作藍(lán)莓果

   

  。
  （4）在藍(lán)莓果酒的制作過程中，在變酸的酒的表面觀察到的菌膜是由

   

  大量繁殖而形成的，其可在缺少糖源時(shí)直接將乙醇變?yōu)?

   

  ，然后變?yōu)橐宜帷?/h2>
  組卷：9引用：1難度：0.7

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