胰酶腸溶片是一種助消化類非處方藥品，含有胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶，適用于缺乏胰液的消化不良癥。某校研究性學(xué)習(xí)小組采用胰酶腸溶片和雞蛋作為實(shí)驗(yàn)材料，模擬探究不同溫度條件下有關(guān)酶對(duì)蛋白質(zhì)
的催化分解作用，實(shí)驗(yàn)操作步驟及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下：
①煮熟雞蛋，將蛋白切成大小相等的蛋白塊，將胰酶腸溶片配制成溶液；
②取5支試管，依次編號(hào)為1～5號(hào)，分別加入3mL胰酶腸溶片溶液；
③分別放置在5℃、25℃、37℃、70℃、100℃的溫度環(huán)境中，靜置10分鐘；
④向5支試管分別加入等量的蛋白塊；
⑤繼續(xù)在上述溫度環(huán)境中，靜置50分鐘；
⑥觀察試管內(nèi)變化，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在下表。

試管編號(hào)	1號(hào)	2號(hào)	3號(hào)	4號(hào)	5號(hào)
溫度（℃）	5	25	37	70	100
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	無(wú)明顯變化	蛋白塊體積變小	大部分蛋白塊消失	無(wú)明顯變化	？

請(qǐng)分析并回答有關(guān)問(wèn)題。
（1）該實(shí)驗(yàn)中的變量是

溫度

溫度

。
（2）預(yù)測(cè)5號(hào)試管中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

無(wú)明顯變化

無(wú)明顯變化

。
（3）胰酶腸溶片中能夠催化分解蛋白塊的酶是

蛋白酶

蛋白酶

。
（4）該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：胰酶腸溶片中有關(guān)酶的催化作用需要

適宜的溫度

適宜的溫度

。
（5）在人體中，胰腺除分泌胰液外，還能分泌降低血糖濃度的激素

胰島素

胰島素

。