冀少版七年級下冊《第1章 合理膳食、平衡營養(yǎng)》2021年單元測試卷（B卷）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1．人體生命活動所需要的能量，主要由哪種營養(yǎng)物質(zhì)提供（ ?。?/h2>
組卷：20引用：71難度：0.9 -
2．表中是甲、乙、丙、丁四種食物（各100克）的主要成分，據(jù)表分析可知（ ?。?br />
食物 糖類（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A
（毫克）維生素C
（毫克）維生素D
（毫克）甲 18 6 3 220 0 乙 0.4 6 4 7 40 丙 48.2 38 40 12 0 丁 8.8 65 7 10 14 組卷：577引用：94難度：0.9 -
3．“食飲有節(jié)，起居有?！笔枪糯t(yī)學(xué)巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的養(yǎng)生方法，也是青少年保持身體健康的良好生活習(xí)慣。下列所列生活習(xí)慣，不科學(xué)的是（ ）
組卷：239引用：17難度：0.5 -
4．對人體健康有益的飲食方式是（ ?。?/h2>
組卷：28引用：44難度：0.7 -
5．某同學(xué)做探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時，設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案如下表。請分析并判斷下列說法錯誤的是（ ?。?br />
試管1 試管2 試管3 試管4 試管5 饅頭碎屑或塊 適量碎屑 適量碎屑 適量饅頭塊 適量碎屑 適量碎屑 唾液有無 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 A 2mL唾液 是否攪拌 攪拌 攪拌 不攪拌 攪拌 攪拌 溫度 37℃ 0℃ 100℃ 加入碘液 2滴 組卷：253引用：6難度：0.4
一、選擇題
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14．下列關(guān)于合理營養(yǎng)和食品安全的說法，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：24引用：27難度：0.6
二、非選擇題
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15．圖1是中國居民的“平衡膳食寶塔”，圖2是消化系統(tǒng)模式圖，圖3是小腸壁縱切圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖1中最底層（E層）食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是，該營養(yǎng)物質(zhì)在圖2消化道的內(nèi)被消化（填代號）。
（2）某學(xué)生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識，建議該學(xué)生多攝入圖1中層食物（填代號）。
（3）“學(xué)生飲用牛奶”有利于中小學(xué)生的生長和發(fā)育，主要是因?yàn)榕Ｄ讨械?!--BA-->是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。
（4）圖2中，[]分泌的不含有消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。
（5）圖3中，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形的[]，其表面有許多小腸絨毛，使小腸具有巨大的表面積，小腸絨毛腔內(nèi)含有豐富的[]，該管壁及絨毛壁都只有一層扁平的構(gòu)成，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。組卷：463引用：29難度：0.3