2022年江西省新余市高考生物二模試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題：
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1．細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.6 -
2．下列有關(guān)教材中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：6引用：1難度：0.6 -
3．人體（2N=46）細(xì)胞正常分裂的過程中，伴隨著細(xì)胞結(jié)構(gòu)的規(guī)律性變化。下列敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：11引用：1難度：0.6 -
4．生物脅迫（如病原微生物侵染和動(dòng)物取食等）會(huì)誘導(dǎo)一種植物激素水楊酸合成，從而增強(qiáng)植物對(duì)生物脅迫的抗性。擬南芥被昆蟲取食后會(huì)釋放一種氣體成分——羅勒烯，有研究表明，用羅勒烯分別處理擬南芥野生型植株和水楊酸受體缺失突變體后，進(jìn)行病菌接種實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后檢測(cè)植株中病菌數(shù)量，結(jié)果如圖，下列分析錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
組卷：9引用：2難度：0.8
二、非選擇題
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11．豆豉是一種以大豆為原料的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，在我國有2000多年的制作和食用歷史。其制作工藝流程如圖。
回答下列問題：
（1）制曲的目的是讓黑豆上長(zhǎng)滿曲霉等微生物。為了弄清微生物的具體種類，需從曲料（制曲階段黑豆表面部分）中分離、純化微生物，常用的接種方法有（答出兩種方法即可），培養(yǎng)基滅菌常用法，對(duì)純化所得的優(yōu)良菌種進(jìn)行長(zhǎng)期保存常用法保存。
（2）豆豉風(fēng)味的形成與腐乳類似，據(jù)此推測(cè)豆豉的鮮美口味主要在（前期發(fā)酵/后期發(fā)酵）階段形成，黑豆中的成分會(huì)發(fā)生類似腐乳制作過程中的變化，即蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘被岷投嚯?，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)?。
（3）黑豆蒸熟或煮熟后更容易制曲，從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和水解難易角度分析，其原因是。拌鹽階段需控制食鹽的用量，其原因是。（答出兩點(diǎn)）
（4）小作坊制作的豆豉中，有時(shí)出現(xiàn)肉毒菌毒素，從而引起食物中毒。為避免肉毒菌等有害雜菌的污染，在豆豉制曲階段可采取的措施有（答出兩點(diǎn)）。組卷：9引用：1難度：0.7 -
12．目前針對(duì)新冠病毒的檢測(cè)方法主要有核酸檢測(cè)、抗原檢測(cè)、抗體檢測(cè)三大類。目前常用“熒光RT-PCR技術(shù)”進(jìn)行核酸檢測(cè)，方法是取被檢測(cè)者的mRNA在試劑盒中逆轉(zhuǎn)錄出cDNA，并大量擴(kuò)增，同時(shí)利用盒中熒光標(biāo)記的新冠病毒核酸探針來檢測(cè)PCR產(chǎn)物中是否含有新冠病毒的cDNA，在檢測(cè)過程中，隨著PCR的進(jìn)行，反應(yīng)產(chǎn)物不斷累積，“雜交雙鏈”熒光信號(hào)的強(qiáng)度也等比例增加，可通過熒光強(qiáng)度的變化監(jiān)測(cè)產(chǎn)物量的變化，從而得到一條熒光擴(kuò)增曲線圖（如圖）。理論上，有熒光標(biāo)記的“雜交雙鏈”出現(xiàn)，則說明檢測(cè)結(jié)果呈陽性，但為了保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，一般要達(dá)到或超過閾值時(shí)才確診。
（1）如果要同時(shí)擴(kuò)增兩種基因，則試劑盒中的引物應(yīng)該有種，引物的作用是。
（2）上圖中“平臺(tái)期”出現(xiàn)的最可能的原因是?，F(xiàn)有甲、乙兩個(gè)待檢樣本，檢測(cè)時(shí)都出現(xiàn)了上述形態(tài)的曲線，但甲的a點(diǎn)比乙的a點(diǎn)明顯左移，這種結(jié)果出現(xiàn)的原因可能是甲樣本中的新冠病毒含量。
（3）接種疫苗是遏制新冠疫情蔓延的重要手段。腺病毒疫苗制備時(shí)需將腺病毒的復(fù)制基因敲除后作為，與新冠病毒相關(guān)基因構(gòu)建重組腺病毒。將腺病毒復(fù)制基因敲除的目的是。
（4）單克隆抗體可用于治療新冠肺炎。制備單克隆抗體時(shí)需要將獲得雜交瘤細(xì)胞，雜交瘤細(xì)胞在體外大規(guī)模培養(yǎng)，為防止細(xì)胞代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害，應(yīng)采取的措施是。組卷：5引用：1難度：0.6