2013-2014學(xué)年新人教版八年級（上）寒假物理作業(yè)G（14）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、解答題（共1小題，滿分0分）
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1．冷水拔冰
為使凍肉、凍魚、凍雞等食品化凍，要把冰化開，就將其放入涼水中浸泡。泡到相當(dāng)長時間，就會發(fā)現(xiàn)凍魚外面結(jié)上一層冰。當(dāng)這層冰的厚度不再增加時，揭掉外面一層冰，就得到已化凍的魚。有人把這種現(xiàn)象叫“冷水拔冰”。
（1）冷水能拔冰，那么食鹽水和糖水是否也能拔冰？寫出你的猜想，并為驗(yàn)證此猜想設(shè)計一個實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)際做一做，看一看能觀察到什么現(xiàn)象？證實(shí)一下你的猜想是否正確。（注意用糖水和食鹽水的量不能太多，否則會影響效果）
（2）先考察一下食鹽水、糖水凝固時（或食鹽水、糖水凝固后熔化時）的溫度，并分析比較食鹽水、糖水的凝固點(diǎn)與冰的熔點(diǎn)（或水的凝固點(diǎn)）有何區(qū)別？現(xiàn)在你是否可以解釋“冷水拔冰”的原因呢？組卷：13引用：1難度：0.7
二、填空題．
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4．如圖所示是某種合金加熱變成液態(tài)時溫度隨時間變化的曲線，觀察圖象并回答：
（1）這種合金是物質(zhì)（填“晶體”或“非晶體”）；
（2）BC段表示合金處于狀態(tài)。組卷：26引用：5難度：0.9
三、解答題．
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5．夏天，小明從冰箱冷凍室中取出幾個冰塊，放入裝有常溫礦泉水的杯中。過一會兒，他用吸管攪動冰塊，發(fā)現(xiàn)這幾個冰塊“粘”到一起了，如圖所示。請解釋這個現(xiàn)象。組卷：316引用：14難度：0.5