人教版選修1《1.1 生命的基礎(chǔ)能源-糖類》2013年同步練習(xí)卷

一、選擇題

• 1．下列富含糖類的食品是（　?。?br />

  A．①③

  B．①④

  C．②④

  D．①②
  組卷：16引用：3難度：0.9

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• 2．下列說(shuō)法中，不正確的是（　?。?/h2>

  A．人體內(nèi)葡萄糖的主要作用是為人體提供熱能，還有一部分轉(zhuǎn)化為糖原，少量參與機(jī)體的構(gòu)成或發(fā)揮其他生理作用

  B．人體如果攝入淀粉不足，就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備的脂肪、蛋白質(zhì)提供熱能

  C．如果攝入淀粉過(guò)多，多余的淀粉就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在皮下

  D．淀粉在口腔內(nèi)，在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖
  組卷：27引用：1難度：0.9

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• 3．下列對(duì)淀粉、纖維素的敘述正確的是（　　）

  A．它們的組成都是（C6H10O5）n，但n值不同，因此淀粉、纖維素互為同系物

  B．它們都不溶于水，在熱水中顆粒會(huì)膨脹破裂，發(fā)生酯化作用

  C．它們都屬于高分子化合物，一定條件下都可以水解，最終產(chǎn)物都是葡萄糖

  D．淀粉是還原性糖，纖維素是非還原性糖
  組卷：22引用：1難度：0.9

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• 4．下列物質(zhì)中不屬于糖類，但與葡萄糖具有相同的最簡(jiǎn)式，既能發(fā)生水解反應(yīng)又能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（　　）

  A．甲醛

  B．甲酸鈉

  C．麥芽糖

  D．甲酸甲酯
  組卷：5引用：2難度：0.7

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• 5．有關(guān)糖類的敘述中，正確的一項(xiàng)是（　　）

  A．糖類是具有甜味的物質(zhì)

  B．糖類是具有Cn（H2O）m通式的物質(zhì)

  C．糖類是含有醛基的物質(zhì)

  D．糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解產(chǎn)生它們的物質(zhì)
  組卷：72引用：1難度：0.9

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• 6．葡萄糖是一種單糖的主要原因是（　?。?/h2>

  A．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單

  B．不能水解的最簡(jiǎn)單的糖

  C．分子中含羥基和醛基的個(gè)數(shù)少

  D．分子中含碳原子個(gè)數(shù)少
  組卷：52引用：4難度：0.9

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二、綜合題

• 17．在長(zhǎng)期的航天飛行中，比較難解決的問(wèn)題是宇航員的食物與氧氣供應(yīng)問(wèn)題．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在太空艙內(nèi)“飼養(yǎng)”小球藻可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)?kg小球藻（鮮重）經(jīng)光合作用每小時(shí)約可釋放氧氣224mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況）．一名宇航員要維持正常的生命活動(dòng)，每小時(shí)約需0.25mol的葡萄糖提供能量．請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：
  （1）1kg小球藻在光照條件下，每小時(shí)可產(chǎn)生

   

   g葡萄糖．
  （2）若一名宇航員維持生命活動(dòng)所需的葡萄糖全部來(lái)自小球藻的光合作用，則太空艙內(nèi)至少應(yīng)“飼養(yǎng)”小球藻

   

   kg.
  （3）若宇航員每天（24小時(shí)）消耗的900g葡萄糖全部由小球藻提供（不考慮小球藻的自身消耗），則“飼養(yǎng)”的這些小球藻至少需光照

   

   h.
  （4）若宇航員用¹⁸O標(biāo)記的水來(lái)培植小球藻，則經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，首先出現(xiàn)含¹⁸O的應(yīng)是

   

  （填寫下列選項(xiàng)的字母），理由是

   

  ．
  A．小球藻的光合產(chǎn)物C₆H₁₂O₆
  B．小球藻的呼吸產(chǎn)物二氧化碳
  C．宇航員的呼吸產(chǎn)物二氧化碳
  D．宇航員的尿液．
  組卷：6引用：2難度：0.1

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• 18．充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等，它的相對(duì)分子質(zhì)量是它實(shí)驗(yàn)式的5倍，0.1mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)．求：
  （1）實(shí)驗(yàn)式．
  （2）相對(duì)分子質(zhì)量、分子式．
  （3）若該糖是直鏈分子，同一個(gè)碳原子上連有2個(gè)羥基不穩(wěn)定，推導(dǎo)出它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．
  組卷：10引用：2難度：0.5

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