2021-2022學年山東省日照市校際聯(lián)考高二（下）期中生物試卷

一、選擇題

• 1．傳統(tǒng)的發(fā)酵技術離不開微生物的發(fā)酵。下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．腐乳制作中起主要作用的毛霉屬于細菌

  B．果醋制作中的主要微生物為好氧微生物

  C．泡菜制作中乳酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物包含亞硝酸鹽

  D．果酒制作中酵母菌的發(fā)酵過程始終保持無氧條件
  組卷：5引用：1難度：0.7

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• 2．人們可以通過傳統(tǒng)發(fā)酵技術或發(fā)酵工程來進行發(fā)酵生產(chǎn)。下列對傳統(tǒng)發(fā)酵技術和發(fā)酵工程的敘述，正確的是（　　）

  A．二者均可以利用微生物來進行發(fā)酵

  B．二者均以混合菌種的固體發(fā)酵和半固體發(fā)酵為主

  C．二者均可通過人為控制發(fā)酵條件來加快發(fā)酵進程

  D．二者均可獲得高純度微生物菌體本身及其代謝產(chǎn)物
  組卷：7引用：2難度：0.7

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• 3．下列有關培養(yǎng)基的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．培養(yǎng)基只能培養(yǎng)微生物

  B．伊紅—亞甲藍培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基

  C．配制瓊脂固體培養(yǎng)基時需先加入瓊脂再滅菌

  D．培養(yǎng)有益微生物的培養(yǎng)基使用后可直接丟棄
  組卷：4引用：1難度：0.7

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• 4．如圖表示細菌純培養(yǎng)實驗中的平板劃線接種（圖甲）及其純培養(yǎng)結(jié)果（圖乙），a、b、c、d是劃線的四個區(qū)域。下列相關敘述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．圖甲中的劃線順序為d→c→b→a

  B．圖示接種過程中接種環(huán)需灼燒4次

  C．接種環(huán)經(jīng)滅菌后需冷卻后再進行劃線

  D．蘸取菌液和劃線均要在酒精燈火焰旁進行
  組卷：6引用：1難度：0.7

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• 5．《禮記?月令》曾記載關于黃酒釀造的“古遺六法”，即“秫稻必齊、曲蘗必時、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得（注：曲蘗主要指酒曲；湛熾是指用水浸泡并蒸煮器具）”。下列敘述錯誤的是（　　）

  A．“秫稻”中的糖類是酵母菌無氧呼吸制作黃酒的原料

  B．“曲蘗”制作的溫度不同，可能會影響酵母菌的種類和數(shù)量

  C．“湛熾”的目的是對釀酒器具進行干熱滅菌，以防止雜菌污染

  D．“陶器必良”和“火齊必得”，以控制發(fā)酵過程中的環(huán)境條件
  組卷：6引用：2難度：0.7

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• 6．限量補充培養(yǎng)法可用于營養(yǎng)缺陷型菌株的檢出（如圖）。將誘變后的菌株接種在基本培養(yǎng)基上，野生型菌株迅速形成較大菌落，營養(yǎng)缺陷型菌株生長緩慢，不出現(xiàn)菌落或形成微小菌落?；九囵B(yǎng)基中補充精氨酸后，營養(yǎng)缺陷型菌株快速生長。下列敘述正確的是（　?。?br />

  A．用紫外線照射可誘導野生型菌株發(fā)生定向突變

  B．精氨酸缺陷型菌株缺乏吸收利用精氨酸的能力

  C．培養(yǎng)基中添加精氨酸后抑制了野生型菌株生長

  D．挑取圖乙中菌落②分離精氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株
  組卷：41引用：6難度：0.9

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• 7．束頂病毒是引起香蕉束頂病的病原體。農(nóng)業(yè)上，常用感病植株的莖尖作外植體以獲得脫毒苗?？蒲腥藛T進行了相關實驗，結(jié)果如下表所示。下列敘述錯誤的是（　?。?br />

  處理方法	莖尖數(shù)量	成活莖尖數(shù)	成活率（%）	脫毒莖尖數(shù)	脫毒率（%）
  未低溫保存	32	30	93.75	8	26.67
  超低溫保存	60	33	55	20	60.61

  A．感病植株的莖尖病毒極少甚至無病毒可被用作外植體

  B．表中的莖尖脫毒率可采用接種病毒的方法來進行檢測

  C．由表可知，超低溫保存莖尖可提高其脫毒率并降低成活率

  D．脫毒苗培養(yǎng)過程中要適時調(diào)整生長素與細胞分裂素的用量比例
  組卷：11引用：2難度：0.7

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• 8．小鼠胚胎干細胞經(jīng)定向誘導培養(yǎng)可獲得多種功能細胞，其制備流程如圖所示。下列敘述正確的是（　　）

  A．與成體干細胞相比，胚胎干細胞具有較強的組織特異性

  B．圖中細胞a和b的核基因相同，所以其全能性高低也相同

  C．用胰蛋白酶將細胞a的膜蛋白水解后可獲得分散的胚胎干細胞

  D．培養(yǎng)過程中需要定期更換胚胎干細胞的培養(yǎng)液以保證無毒環(huán)境
  組卷：10引用：1難度：0.8

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三、非選擇題

• 24．新冠病毒是一種RNA病毒，通過其表面的刺突蛋白（S蛋白）與人體宿主細胞膜表面的ACE2受體結(jié)合而完成感染。腺病毒是生活中常見的感染人體細胞的DNA病毒。我國科學家陳薇團隊通過RT-PCR（反轉(zhuǎn)錄-聚合酶鏈式反應）獲取S蛋白基因，并以腺病毒為載體，研發(fā)出重組腺病毒載體疫苗。下圖1為S蛋白基因的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為PCR產(chǎn)物的電泳鑒定結(jié)果，其中2號泳道為陽性對照（提純的S蛋白基因片段）?；卮鹣铝袉栴}：
  
  （1）上述通過RT-PCR獲取S蛋白基因過程中需要用的酶是

   

  。分析圖1可知，該過程需設計的引物是

   

  （填序號）。
  （2）PCR過程中的DNA解鏈是通過

   

  實現(xiàn)的。圖2中的3號泳道出現(xiàn)雜帶的可能原因是

   

  （答出一點）。
  （3）上述重組腺病毒載體疫苗的制備原理是

   

  。實驗中，向志愿者體內(nèi)注射適量該種疫苗，一段時間后，提取其血清與S蛋白進行

   

  實驗可檢測免疫效果。
  組卷：25引用：1難度：0.7

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• 25．家禽飼料中富含纖維素，但家禽消化道中缺少降解纖維素的酶，阻礙了家禽對飼料的吸收與利用。研究人員從枯草芽孢桿菌中分離出編碼纖維素酶的W基因，并借助圖1所示的質(zhì)粒載體導入到乳酸桿菌體內(nèi)，以提高添加乳酸桿菌飼料的利用率，節(jié)省成本。圖2為克隆得到的含W基因的DNA片段?；卮鹣铝袉栴}：
  
  （1）啟動子是一段有特殊序列結(jié)構(gòu)的DNA片段，是

   

  識別和結(jié)合的部位。多數(shù)啟動子具有物種特異性，為滿足應用需要，在圖1質(zhì)粒中插入W基因的上游應選擇

   

  （填“枯草芽孢桿菌”或“乳酸桿菌”）的啟動子。
  （2）分析上述兩圖可知，應使用限制酶

   

  切割質(zhì)粒和含W基因的DNA片段，以獲得W基因能正確連接的重組質(zhì)粒。所得重組質(zhì)粒導入到乳酸桿菌后，使用含抗生素

   

  的培養(yǎng)基篩選，以得到成功導入W基因的乳酸桿菌。
  （3）將纖維素含量為20%的培養(yǎng)基分為甲、乙、丙三組，其中甲組接種乳酸桿菌，乙組接種導入重組質(zhì)粒的乳酸桿菌，丙組接種導入普通質(zhì)粒的乳酸桿菌。相同條件下培養(yǎng)一段時間，發(fā)現(xiàn)甲、丙兩組培養(yǎng)基中纖維素的含量無變化，而乙組含量下降，試從分子水平簡要闡述出現(xiàn)上述結(jié)果的原因：

   

  。
  （4）有人認為，增加導入W基因的數(shù)量會提高轉(zhuǎn)基因乳酸桿菌降解纖維素的能力。請設計一個實驗方案加以判定。（簡要寫出實驗思路）

   

  。
  組卷：5引用：1難度：0.6

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