魯科版（2019）選擇性必修3《2.3.2 糖類和核酸》2021年同步練習(xí)卷（1）

一、選擇題（共10小題，每小題3分，滿分30分）

• 1．生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí)，下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．棉花的主要成分是纖維素

  B．過(guò)多食用糖類物質(zhì)如淀粉等不會(huì)致人發(fā)胖

  C．淀粉在人體內(nèi)直接水解生成葡萄糖，供人體組織的營(yíng)養(yǎng)需要

  D．纖維素在人體消化過(guò)程中起重要作用，纖維素可以作為人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
  組卷：103引用：15難度：0.7

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• 2．已知葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH₂OH（CHOH）₄CHO，由此得知葡萄糖不能發(fā)生的反應(yīng)是（　?。?br />①加成　②還原?、叟cNa生成H₂?④氧化?、萑〈、匏?/h2>

  A．①②③

  B．③⑤

  C．⑥

  D．①②④⑥
  組卷：3引用：1難度：0.7

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• 3．某有機(jī)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)鑒定，其結(jié)果如下：①有銀鏡反應(yīng)②常溫時(shí)加入新制的Cu（OH）₂無(wú)變化③與含堿的酚酞溶液其熱，發(fā)現(xiàn)紅色褪去，則該有機(jī)物可能是（　　）

  A．甲酸

  B．葡萄糖

  C．蔗糖

  D．甲酸異丙酯
  組卷：6引用：2難度：0.7

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• 4．下列關(guān)于蔗糖屬于非還原性糖，而其水解產(chǎn)物具有還原性的實(shí)驗(yàn)方案的說(shuō)法正確的是（　?。?img alt src="http://img.jyeoo.net/quiz/images/svg/202308/336/77bec040.png" style="vertical-align:middle" />

  A．驗(yàn)證蔗糖屬于非還原性糖的操作順序：④③

  B．驗(yàn)證蔗糖屬于非還原性糖的操作順序：④②③

  C．驗(yàn)證蔗糖水解產(chǎn)物具有還原性的操作順序：①④⑤

  D．驗(yàn)證蔗糖水解產(chǎn)物具有還原性的操作順序：①②④⑤
  組卷：77引用：11難度：0.7

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• 5．下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．碘化鉀溶液不能使淀粉顯藍(lán)色

  B．纖維素的水解難于淀粉的水解

  C．用淀粉制乙醇僅發(fā)生了水解反應(yīng)

  D．多糖一般沒(méi)有還原性，也沒(méi)有甜味
  組卷：11引用：2難度：0.6

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三、選擇題（共3小題，每小題3分，滿分9分）

• 15．下列物質(zhì)中，都不能與Ag（NH₃）₂OH溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)的一組是（　?。?br />①福爾馬林；②蟻酸；③甲酸乙酯；④乙酸甲酯；⑤甲酸鈉；⑥醋酸；⑦葡萄糖；⑧蔗糖；⑨麥芽糖．

  A．①②③④

  B．④⑥⑧

  C．⑦⑧⑨

  D．⑤⑥⑦⑧
  組卷：518引用：2難度：0.5

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四、解答題（共1小題，滿分0分）

• 16．下列物質(zhì)間有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系，請(qǐng)按要求填空。
  
  （1）在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀時(shí)，常利用上述反應(yīng)

   

  （填序號(hào)）。
  （2）反應(yīng)①、②的反應(yīng)類型為

   

  。
  A.氧化反應(yīng)
  B.加成反應(yīng)
  C.水解反應(yīng)
  D.消去反應(yīng)
  （3）反應(yīng)⑦可用于檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中的含糖量，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

   

  。
  （4）葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)徹底氧化分解的化學(xué)方程式為

   

  。
  組卷：28引用：3難度：0.7

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