魯教新版九年級(jí)下冊(cè)《第10單元 化學(xué)與健康》2021年單元測(cè)試卷（5）

一、單選題

• 1．饸饹面是我國(guó)北方傳統(tǒng)特色面食之一，其主要食材為面粉，西紅柿，雞蛋，黃瓜絲，鵪鶉蛋，芝麻，辣椒油。其中雞蛋中的蛋清為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是（　?。?/h2>

  A．糖類

  B．油脂

  C．蛋白質(zhì)

  D．維生素
  組卷：38引用：2難度：0.8

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• 2．化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．普通玻璃是一種純凈物

  B．大力開(kāi)發(fā)新能源以替代不可再生的化石燃料

  C．人體因碘攝入量不足，容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥

  D．為了增加草木灰肥料，大力提倡在田間焚燒秸稈
  組卷：28引用：22難度：0.9

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• 3．對(duì)日常生活中一些事實(shí)的解釋，其中不正確的是（　　）

  A．用鐵鍋炒菜，有利于預(yù)防缺鐵性貧血

  B．魚(yú)類能在水中生活，是因?yàn)檠鯕庖兹苡谒?/label>

  C．禁止焚燒秸稈，可控制大氣中二氧化碳濃度的增加

  D．石墨可用作電池的電極，是因?yàn)槭辛己玫膶?dǎo)電性
  組卷：22引用：2難度：0.7

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• 4．疫情期間，國(guó)家采取了有力的防控措施，我們也要加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)，注重營(yíng)養(yǎng)均衡。下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)在牛奶、米飯、豆腐中含量豐富

  B．糖類和油脂都能為人體提供能量

  C．人體需要的維生素全部可在人體內(nèi)合成，不需要從外界攝入

  D．無(wú)機(jī)鹽和水不屬于營(yíng)養(yǎng)素
  組卷：410引用：14難度：0.7

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• 5．中原大地盛產(chǎn)小麥，面條是中原人家餐桌上的主食。面條為人們提供的營(yíng)養(yǎng)素為（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)

  B．維生素

  C．油脂

  D．糖類
  組卷：13引用：2難度：0.7

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• 6．下列實(shí)驗(yàn)操作或說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．用明礬溶液可以區(qū)分硬水和軟水

  B．用98%濃硫酸配制20%的稀硫酸的配制步驟是：計(jì)算-稱量-溶解-保存

  C．患夜盲癥是因?yàn)槿梭w缺乏維生素C引起的

  D．中和反應(yīng)廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，如農(nóng)業(yè)上用熟石灰改良酸性土壤
  組卷：31引用：5難度：0.9

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• 7．下列說(shuō)法中，全部正確的是（　?。?/h2>

  A．缺鈣可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病；固態(tài)二氧化碳可用于人工降雨

  B．金屬都能與酸反應(yīng)生成氫氣；生成鹽和水的反應(yīng)都是中和反應(yīng)

  C．電池是將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置；蛋白質(zhì)中只含有碳、氫元素

  D．催化劑能加快化學(xué)反應(yīng)速率；多數(shù)合金的熔點(diǎn)低于組成它的成分金屬
  組卷：12引用：4難度：0.7

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五、計(jì)算題

• 22．維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用。缺乏維生素A₁（C₂₀H₃₀O），會(huì)引起夜盲癥。請(qǐng)回答：
  （1）維生素A₁屬于

   

  （選填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”）
  （2）維生素A₁相對(duì)分子質(zhì)量為

   

  ；
  （3）維生素A₁中碳元素和氫元素的質(zhì)量比

   

  （寫(xiě)最簡(jiǎn)整數(shù)比）。
  組卷：74引用：5難度：0.5

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• 23．人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)“Vc”）就會(huì)患?jí)难　Ｈ鐖D為某種“維生素C”的說(shuō)明書(shū)的一部分，試分析問(wèn)答：
  （1）若正常成年人每天最低需要補(bǔ)充“Vc”60mg,當(dāng)“Vc”完全由圖中“維生素C”來(lái)補(bǔ)充時(shí)，則每次至少服用

   

  片。
  （2）當(dāng)“Vc”完全由某種蔬菜（每100g這種蔬菜含“Vc”15mg）來(lái)補(bǔ)充時(shí)，則每天至少應(yīng)該食用這種蔬菜

   

  g。
  組卷：31引用：2難度：0.5

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