2021-2022學(xué)年福建師大附中高一（上）期末生物試卷

一、選擇題：1—10每題1分，11—30每題2分，共50分，每題給出的四個選項中只有一個選項符合題目要求。

• 1．構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子基本骨架的元素是（　　）

  A．H

  B．N

  C．O

  D．C
  組卷：26引用：4難度：0.9

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• 2．關(guān)于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．體內(nèi)參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水

  B．植物吸收的無機鹽PO43-是合成DNA、纖維素等物質(zhì)的原料

  C．無機鹽對維持細(xì)胞的酸堿平衡有重要作用

  D．自由水與結(jié)合水的比例隨生物體代謝的強弱而變化
  組卷：17引用：8難度：0.8

  解析

• 3．形成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的層次從小到大依次是（　?。?br />①氨基酸
  ②C、H、O、N等元素
  ③氨基酸脫水縮合
  ④一條或幾條多肽鏈連接在一起
  ⑤多肽
  ⑥蛋白質(zhì)

  A．②→①→③→④→⑤→⑥	B．②→①→③→⑤→④→⑥
  C．②→①→⑥→⑤→③→④	D．①→②→③→④→⑤→⑥
  組卷：181引用：47難度：0.7

  解析

• 4．參與下列生命活動的細(xì)胞器中，不是單層膜的是（　　）

  A．對蛋白質(zhì)進行分類和包裝

  B．使植物細(xì)胞保持堅挺

  C．分解衰老、損傷的細(xì)胞器

  D．有絲分裂時發(fā)出星射線
  組卷：11引用：5難度：0.7

  解析

• 5．下列關(guān)于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的敘述不正確的是（　　）

  A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈溶膠狀，細(xì)胞器分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

  B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進行無氧呼吸的場所

  C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)為新陳代謝正常進行提供了必要的物質(zhì)條件，如ATP、酶、DNA等

  D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有著細(xì)胞骨架，細(xì)胞骨架支撐著細(xì)胞器
  組卷：3引用：1難度：0.7

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• 6．某同學(xué)在顯微鏡下觀察了菠菜、洋蔥、玉米的葉肉細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)這些細(xì)胞中都含有葉綠體，于是得出了植物葉肉細(xì)胞都有葉綠體的結(jié)論。他得出這個結(jié)論應(yīng)用的科學(xué)方法是（　?。?/h2>

  A．完全歸納法	B．不完全歸納法
  C．構(gòu)建模型法	D．對比實驗法
  組卷：33引用：18難度：0.7

  解析

• 7．下列對藍(lán)細(xì)菌、破傷風(fēng)芽孢桿菌、硝化細(xì)菌共性的敘述，不正確的是（　?。?/h2>

  A．都屬于原核生物	B．都能進行有氧呼吸
  C．遺傳物質(zhì)都是DNA	D．都能進行蛋白質(zhì)的合成
  組卷：5引用：1難度：0.7

  解析

• 8．剛采摘的玉米立即放入沸水中片刻，可保持甜味。這是因為加熱會（　?。?/h2>

  A．防止玉米粒中的淀粉水解

  B．提高淀粉酶的活性

  C．改變可溶性糖分子的結(jié)構(gòu)

  D．破壞將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶的活性
  組卷：19引用：2難度：0.8

  解析

• 9．離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，它在跨膜運輸物質(zhì)時離不開ATP的水解。下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．離子通過離子泵的跨膜運輸屬于協(xié)助擴散

  B．離子通過離子泵的跨膜運輸是順濃度梯度進行的

  C．動物一氧化碳中毒會降低離子泵跨膜運輸離子的速率

  D．加入蛋白質(zhì)變性劑會提高離子泵跨膜運輸離子的速率
  組卷：151引用：30難度：0.7

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• 10．通過實驗測得一片葉子在不同光照條件下CO₂吸收和釋放的情況，得到如圖所示曲線。下圖中所示細(xì)胞發(fā)生的情況與曲線中AB段（不包括A、B兩點）相符的一項是（　　）

  A．

  B．

  C．

  D．
  組卷：36引用：7難度：0.7

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• 11．細(xì)胞是個復(fù)雜而且精巧的生命系統(tǒng)。某同學(xué)對細(xì)胞的認(rèn)識，不合理的是（　?。?/h2>

  A．細(xì)胞體積不能過大--細(xì)胞體積越大，相對表面積越小，物質(zhì)交換效率越低

  B．細(xì)胞膜外覆蓋大量糖蛋白--與細(xì)胞的信息傳遞功能相適應(yīng)

  C．葉綠體內(nèi)部堆疊大量基粒--集中分布著的酶系催化光反應(yīng)和暗反應(yīng)進行

  D．細(xì)胞分裂過程中形成紡錘體--牽引染色體運動，排列和平均分配染色體
  組卷：11引用：2難度：0.7

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二、解答題（共5小題，滿分50分）

• 34．枸杞為藥食同源的植物，生產(chǎn)枸杞鮮果果汁過程中易發(fā)生酶促褐變，影響其外觀、風(fēng)味甚至導(dǎo)致營養(yǎng)損失。為有效減少酶促褐變引起的產(chǎn)品質(zhì)量下降，研究人員以紅果枸杞為實驗材料開展引起褐變的酶及其影響因素的研究。請回答問題：
  （1）褐變是指植物細(xì)胞中的多酚氧化酶（PPO）催化多酚類物質(zhì)（無色）生成褐色醌類物質(zhì)的過程。為了防止枸杞果汁發(fā)生褐變，應(yīng)

   

  （填“升高”或“降低”）枸杞果實細(xì)胞中PPO活性。
  （2）將枸杞鮮果在冰浴條件下快速研磨，離心后得到PPO粗酶提取液，并移入帶冰袋的泡沫箱中保存。低溫處理和低溫保存的原因是

   

  。
  （3）已知L-半胱氨酸、檸檬酸是食品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛的食品添加劑。將不同濃度的食品添加劑分別加入PPO粗酶提取液中，30℃水浴恒溫后，測定并得到PPO相對酶活性，結(jié)果如圖。
  
  據(jù)圖可知，兩種食品添加劑均可

   

  PPO相對酶活性。在枸杞鮮果果汁加工過程中，選用

   

  （食品添加劑）處理效果更好。
  （4）短時（3min）高溫處理也可抑制褐變，但高溫會破壞果汁中某些營養(yǎng)成分。請你提出一種實驗思路，探究既能有效防止褐變，又能保留營養(yǎng)成分的最佳溫度。

   

  。
  組卷：35引用：8難度：0.7

  解析

• 35．為揭示有氧呼吸過程中的生化反應(yīng)途徑，科學(xué)家經(jīng)歷了復(fù)雜的探索。請回答問題：
  （1）科學(xué)家用鴿子的飛行肌作為研究材料，因為飛行肌細(xì)胞呼吸速率較高，適合用于研究氧化分解過程。葡萄糖在

   

  中經(jīng)過糖酵解（有氧呼吸第一階段）產(chǎn)生的

   

  進入線粒體，最終分解為

   

  ，釋放大量能量，為肌細(xì)胞供能。
  （2）20世紀(jì)30年代，科學(xué)家分別發(fā)現(xiàn)線粒體內(nèi)存在兩個反應(yīng)過程，表示如下（字母代表不同中間產(chǎn)物）。
  過程1：A→B→C→D→E
  過程2：E→F→G→H
  兩個反應(yīng)過程存在什么關(guān)系呢？科學(xué)家利用丙二酸（抑制E→F過程）和中間產(chǎn)物F進行實驗，結(jié)果如圖所示。
  根據(jù)實驗結(jié)果分析，過程1與過程2最可能連成

   

  （線形、環(huán)形）代謝途徑，理由是

   

  。
  （3）現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)為研究代謝過程提供了更直接的手段。例如，科學(xué)家曾用

   

  法追蹤各種有氧呼吸中間產(chǎn)物轉(zhuǎn)化的詳細(xì)過程。
  （4）有氧呼吸生化反應(yīng)途徑的揭示過程，給你帶來的關(guān)于科學(xué)研究的啟示有

   

  。
  組卷：15引用：2難度：0.6

  解析