新人教版七年級下冊《4.2.3 合理營養(yǎng)與食品安全》2017年同步練習(xí)卷

一、選擇題

• 1．有關(guān)合理營養(yǎng)的敘述中，下列錯誤的是（　　）

  A．食物多樣，谷類為主

  B．吃清淡少鹽的食物

  C．喜歡吃的多吃點(diǎn)，不喜歡的就省吃點(diǎn)

  D．合理飲食指滿足人體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)需要的飲食
  組卷：48引用：10難度：0.5

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• 2．母親節(jié)那天，亮亮特意為媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：大米、清蒸鱸魚、麻婆豆腐。從合理營養(yǎng)角度講，你認(rèn)為增加下列哪種食物更合理？（　　）

  A．小米粥

  B．香菇炒油菜

  C．牛奶

  D．排骨湯
  組卷：121引用：27難度：0.9

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• 3．現(xiàn)在人們注重“養(yǎng)生”，講究合理營養(yǎng)．下列有關(guān)營養(yǎng)的敘述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．人體生命活動所需要的能量，主要是由糖類提供的

  B．患地方性甲狀腺腫的病人，可適當(dāng)吃一些諸如海魚、紫菜等海中的水產(chǎn)品

  C．制訂一份合理的食譜，用量最多的食物應(yīng)是肉類

  D．口腔中唾液里的唾液淀粉酶能將部分淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖
  組卷：31引用：4難度：0.9

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• 4．除下列哪一項外，均是符合合理營養(yǎng)和飲食衛(wèi)生要求的好習(xí)慣是（　?。?/h2>

  A．食物多樣化，不挑食

  B．不暴飲暴食，按時進(jìn)餐

  C．飯后應(yīng)加強(qiáng)體育運(yùn)動，以助消化

  D．講究食物營養(yǎng)成分的搭配
  組卷：42引用：8難度：0.9

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二、非選擇題

• 11．為了做到合理營養(yǎng)，我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分成五類，并形象地設(shè)計成“平衡膳食寶塔”（如圖），請結(jié)合圖回答問題：
  （1）位于“寶塔”底層的米飯和面食是我們的主食，從營養(yǎng)成分看，含有較多的

   

  ．
  （2）青春期是生長發(fā)育的高峰期，青少年每天應(yīng)比成人多攝取含蛋白質(zhì)較多的食物，即“寶塔”第

   

  和

   

  層的食物．
  組卷：3引用：1難度：0.3

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• 12．全國“兩會3月17日在北京圓滿閉幕．本次“兩會”期間，食品安全問題成為市民首要關(guān)注的問題．隨著生活水平的提高，人們更加關(guān)注食品的營養(yǎng)和安全．
  下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題．
  
  （1）在購買該火腿腸 時，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的

   

  ．
  （2）為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童

   

  發(fā)病率明顯下降．
  （3）在對某校八年級兩個班級食用早餐情況進(jìn)行抽樣調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)有如下幾種情況：
  A．吃包子、咸菜，喝粥
  B．吃面包加牛奶
  C．只吃方便面
  D．只吃面包
  E．米飯、咸菜或雞蛋、香腸
  F．不吃
  請你分析一下，以上情況哪種基本合理，哪種不太合理？你的根據(jù)是什么？
  組卷：4引用：1難度：0.5

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