蘇教版（2019）必修1《3.1 生命活動需要酶和能源物質(zhì)》2023年同步練習卷（5）
發(fā)布：2024/7/18 8:0:9
一、選擇題
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1．在探究影響酶的實驗中，不屬于影響過氧化氫活性的因素是（ ）
組卷：6引用：5難度：0.9 -
2．探索溫度對酶活性影響的實驗，需進行如下步驟：
①取3支試管，編號并注入2mL淀粉溶液；
②向各試管注入1mL淀粉酶溶液；
③向各試管滴1滴碘液；
④將3支試管分別放在40℃的熱水、沸水和冰塊中維持溫度5min；
⑤觀察實驗現(xiàn)象．
最合理的實驗順序為（ ?。?/h2>組卷：10引用：6難度：0.7 -
3．如圖曲線1表示在最適溫度下，反應(yīng)物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響。下列敘述不正確的是（ ?。?/h2>組卷：27引用：6難度：0.7 -
4．某同學欲通過如圖所示的裝置進行探究影響酶促反應(yīng)速率因素的實驗，下列分析錯誤的是（ ?。?/h2>組卷：2引用：3難度：0.7 -
5．生物體內(nèi)進行生命活動的直接能源物質(zhì)、主要能源物質(zhì)依次是（ ?。?/h2>
組卷：5引用：3難度：0.7
三、解答題
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15．為探究“影響酶活性的因素”，某同學設(shè)計了一個實驗方案，見下表：
（1）請完成實驗設(shè)計：①應(yīng)為試管 底物和試劑 實驗條件 1 1cm3瘦肉塊+4mL蒸餾水 37℃水浴 2 1cm3瘦肉塊+4mL胃蛋白酶 37℃水浴；pH=8 3 1cm3瘦肉塊+4mL胃蛋白酶 ① 4 1cm3瘦肉塊+4mL胃蛋白酶 0℃水??；pH=1.5 ．
（2）3、4號試管為一組對照實驗，請為該組實驗擬定一個課題名稱．
（3）本實驗的因變量可能通過觀察來確定．
（4）在2、3號試管所研究的問題中，溫度屬于變量．組卷：20引用：5難度：0.5 -
16．現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B，某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，設(shè)計實驗如下：
實驗原理：溫度等條件可以影響酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下產(chǎn)生麥芽糖；用分光光度計測量溶液的吸光度時，物質(zhì)含量越多，其吸光度越大，因此可測出物質(zhì)的相對含量．
實驗過程：如表所示．
實驗結(jié)果：用分光光度計對各組淀粉含量進行檢測，結(jié)果如圖所示．組 別
步驟1 2 3 4 5 6 7 8 Ⅰ、設(shè)置水浴缸溫度（℃） 20 30 40 50 20 30 40 50 Ⅱ、取8支試管各加入淀粉溶液（mL），分別保溫5分鐘 10 10 10 10 10 10 10 10 Ⅲ、另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液，分別保溫5分鐘 酶A 酶A 酶A 酶A 酶B 酶B 酶B 酶B Ⅳ、將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻，保溫5分鐘．
（1）該實驗的自變量是，無關(guān)變量有（至少寫出2種）．
（2）1、6兩組不能做對照，違背了實驗設(shè)計的原則．
（3）根據(jù)實驗結(jié)果分析，酶A在℃條件時活性較高．
（4）此實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性，不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表示，說明理由．
（5）若要進一步探究酶B的最適溫度，實驗設(shè)計的主要思路應(yīng)是：在℃之間設(shè)立較小等溫度梯度的分組實驗，按上述步驟進行實驗，分析結(jié)果得出結(jié)論．組卷：11引用：2難度：0.5